Как трябва да изглежда диетата при болестта на Паркинсон
Правилното хранене при Паркинсон трябва да вземе предвид, че болестта може да доведе до ограничения, които могат да променят поведението при хранене и пиене. Важно е да създадете баланс с правилните храни.
При болестта на Паркинсон диетата няма пряко влияние върху хода на заболяването, това обаче може да помогне за по-дълго поддържане на благосъстоянието. Това е особено вярно, ако симптомите се увеличават с напредването на болестта и поведението на хранене и пиене. С добър хранителен план пациентите могат да предприемат целенасочени мерки за противодействие - ако е необходимо, при консултация с диетолог.
Какви са основите на добрата диета на Паркинсон?
При Паркинсон диетата по същество трябва да следва същите максими, какъвто е случаят със здрави хора, т.е. много пресни плодове и зеленчуци, пълнозърнести продукти, млечни продукти, риба веднъж или два пъти седмично и според Германското дружество за хранене за възрастни, не повече от 600 грама месо и колбаси на седмица. Растителните мазнини обикновено са за предпочитане пред животинските.
Диета с високо съдържание на фибри: как работи
На какво трябва да обърнат специално внимание пациентите на Паркинсон по отношение на диетата?
Нарушенията на движението и увреждането на нервните клетки правят пациентите на Паркинсон склонни към запек. Лекарството може също да забави стомаха и червата. Богата на фибри, лека храна следователно е много важно. Следователно всяко хранене трябва да съдържа зеленчуци, плодове, пълнозърнести храни, бобови растения или картофи. Тъй като чувството за вкус често намалява, има смисъл да подправяте храната по-интензивно с билки, за да избегнете консумацията на твърде много сол. Също така важно:
- Няма лекарства за ядене: Най-важното лекарство на Паркинсон, L-Dopa, използва същия начин на транспортиране в червата като протеина. За да сте сигурни, че активната съставка може да се използва ефективно, трябва да има поне половин час между хранене, съдържащо протеин, и прием на лекарството.
- Не комбинирайте лекарства и плодове: Съставките на някои видове плодове, като грейпфрути, също могат да възпрепятстват употребата на лекарства. Тук също трябва да се спазва интервал от време.
- Регулирайте хидратацията: Достатъчно количество вода от 1,5 до два литра на ден е част от диетата на Паркинсон. Заедно с фибрите това помага за предотвратяване на запек.
Какво помага срещу запек? 6 съвета за здравословно черво
Какви съвети се прилагат за хранене с диетата на Паркинсон?
Що се отнася до болестта на Паркинсон и храненето, също така е важно да следвате няколко съвета за хранене, за да улесните приема и храносмилането:
- по-скоро яжте малки порции по-често
- седнете изправени
- Не бързайте и дъвчете старателно всяка хапка
- уверете се, че храната не е твърде гореща или твърде студена
- пийте достатъчно с храна
Ако възникнат проблеми с преглъщането, по-специално се променя консистенцията на храната (например пюре). Тези и други аспекти трябва да бъдат обсъдени подробно с диетолозите за добро хранене при болестта на Паркинсон.
Хранете се внимателно - така работи в ежедневието
подувам:
Хранене при болестта на Паркинсон, в: Kliniken Beelitz - Специализирана неврологична болница за нарушения на движението