Как топ атлетите поддържат теглото си при хранене и гладуване - DER SPIEGEL

Яжте и бързо

хранене

31-годишната Лора Лудвиг и нейната партньорка Кира Уокенхорст станаха олимпийска шампионка по плажен волейбол в Рио де Жанейро миналата година. Жената от Хамбург е била осем пъти състезателка по плажен волейбол на годината.

Атлетичното ми развитие нагоре до олимпийската победа има много общо с факта, че напълно промених храната си преди четири години. Тогава забелязах, че става все по-трудно да се отървем от зимните мазнини. Освен това не винаги се чувствах комфортно и в добра форма.

По отношение на храненето, например, моите американски конкуренти бяха много по-напред от мен по това време; първо започнах да се занимавам повече с тази тема. След това опитах веганска диета и специални лекове като диетата на кръвната група.

Но това беше прекалено екстремно за мен, намерих своя собствен златен път.

Най-важното за мен е да избягвам стреса. Стресът се причинява от глад; затова винаги имам при себе си ядки, плодове, фурми или мюсли (без рафинирана захар).