Как точно се прави франзелата

Studer-Tüske Veronika 10 ноември 2013 г.

Ако тази статия ви е харесала, споделете я с приятели и познати!

Рецепта за оригиналната франзела. Не е толкова трудно!

Време за подготовка: 1,5 часа
Време за готвене: 15 минути
Съставки (за около 8-10 парчета):

• 60 дека брашно
• 1 чаена лъжичка сол
• 2 супени лъжици захар
• 1,5 супени лъжици масло
• 1 яйце
• 3 деци вода
• 15 г мая

1. Пуснете маята във водата с щипка захар.

2. В купа смесете брашното, солта и половината захар. Добавете маята, разтопеното масло и яйцата. Замесете тестото.

---