Как се заблуждават клиентите в Уфа
Статистиката казва, че човек изневерява на някого по големи или малки начини от 20 до 50 пъти на ден. Да, когато лъжеш себе си, изглежда, че е добре. Все пак за доброто! И ако те заблудят, и дори не за добро? Днес за това как сме заблудени в хранителните магазини, как това може да застраши и как да го избегнем.
Много магазини ни заблуждават. Няма значение дали е малък частен магазин или верижен хипермаркет. Продавач с 20 години опит ни разказа как се случва това:
- Обикновено дори леко изтекли продукти губят своята презентация. Например колбас. Тя става лигава. След това се измива в кофа с вода, втрива се отгоре със слънчогледово олио, след това с кърпа - и отново на плота. Наденички, варени колбаси и зеленчуци се оставят във вода за една нощ, на сутринта вече имат презентация. А теглото се увеличава и изглеждат добре.
- И колко време е достатъчно това? Тези продукти губят ли външния си вид бързо?
- Достатъчно за един ден. И след това или обратно в кофата, или ще бъдат разпродадени. С поглед купувачът няма да определи по никакъв начин дали е бил напоен с вода или не, само по вкуса.
- А какво да кажем за колбаса, докаран във вакуум? Тя е в опаковката, има цена и срок на годност.
- Тук всичко е просто. Изваждате опаковката, обработвате я по същия начин, закачате етикета с цената отгоре и на плота. Обикновено името на колбаса е върху обвивката. Да разбереш, че някога е била във вакуум е почти невъзможно. Отново малко хора обръщат внимание на срока на годност.
- А какво да кажем за срока на годност? Ако стоката се повреди, това означава, че срокът е изтекъл?
- За да бъда честен, рядък купувач обръща внимание на срока на годност. Например върху млякото в найлонови торбички едва можете да го различите. Те ще попитат: „Прясно ли е млякото?“, Вие казвате: „Вчера!“ И не възникват въпроси. На тортите срокът на годност е залепен върху етикети, които приличат на етикети с цени. Често самите доставчици, ако стоките не бъдат разпродадени, носят нови ценови етикети: старите се откъсват, новите се залепват и тортата изглежда отново е свежа. Когато срокът на годност е изчезнал - разбира се, не можете да го промените. А там, където е отпечатан, може лесно и спретнато да се изтрие с лакочистител.
- На какви трикове отиват продавачите, за да заблудят купувача?
- Всеки продавач е един вид психолог. Гледа в очите и разбира кой може да бъде измамен и кой не. Обърнете внимание на везни за съхранение. Можете да видите въжето. На него обикновено виси товар. Стоката се слага на кантара, въжето се изхвърля, товарът започва да виси - това е около 300 грама плюс тегло. Какво правите със замразена храна? Често птицата отива в тави или пластмасови тави. Върху опаковката е посочено теглото на продукта без подложка, да речем 0,884 килограма. Какво правят продавачите: вземат този продукт, претеглят, теглото вече е 0,953 килограма. И с това тегло те се броят. Те могат да говорят за вас и просто да мамят: дайте по-малко пари например.