Как се прави пай с наденица и сирене
Всичко за празника: рецепти за ежедневни и празнични ястия, национални кухни, полезни съвети и интересни факти
Вече неведнъж съм споменавал, че се опитвам да споделя с читателите си най-простите ястия за приготвяне.
Как се прави пай с наденица и сирене
За теста
- Брашно - 1 чаша
- Кефир - 200 мл.
- Яйца - 2 броя.
- Сода - 1 ч.л.
За пълнене
- Сирене - 150 грама
- Наденичка - 200 грама
Стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на пай с наденица и сирене
Нарежете колбаса и зелените на малки кубчета.
Изсипете кефир в отделен съд, добавете сода и разбъркайте масата. Оставете кефира със сода за пет минути.
След това разбийте яйцата в кефир със сода, добавете малко сол и разбъркайте всичко добре.
Добавете брашно към течната маса и разбъркайте. Консистенцията на тестото трябва да бъде като дебела заквасена сметана.
След това добавете сирене към тестото, разбъркайте.