Как се прави крем кафе

Успокояващо и гладко, кремаво кафе е идеално за нежно събуждане сутрин. Идеалното е да го приготвите с еспресо машина и да обработите пяната му. Именно ароматът на силно кафе и успехът на пяната го правят истинска звезда.

Бърза и безупречна подготовка

Време е за ставане ! Насочете се към кухнята за вкусна кафе-крем, която ще ви даде тласък, от който се нуждаете, за да започнете деня или да дадете пашкул в датски стил. За това ви трябва:

от кафе до еспресо;
студена течна сметана или, в противен случай, малко мляко, но е по-лошо;
захар.

Оборудвайте се също с голяма чаша, която ще побере сместа и ако е необходимо стомна от неръждаема стомана (за пяната с мляко).

Време е да преминем към приготвянето на кафе:

Пригответе кафето си в еспресо машината и го изсипете в голяма чаша, като внимавате леко да го наклоните, така че кафето да не се утаи директно на дъното. Разстоянието между чашата и струята кафе също е важно. Всъщност колкото по-близо се излива кафето, толкова повече се запазва пяната му. След това захар за ваше удобство.