Как се прави ябълка г; кехлибар (история и съвети); L; остров с подправки
Приготвяне на рецептата: 1ч + 2 седмици сушенеЗа: х кехлибарени ябълки

Какво е кехлибарена ябълка ?
Ябълкова ябълка, наричана още сладка ябълка, помандер, помандер или помандер, е портокал, пробит с около сто карамфила. Ето, благодаря и сбогом. Не просто се шегувам !
Обикновено това е портокал, но понякога може да бъде и друг цитрус като лимон, грейпфрут или кафир лайм.
За протокола, първите кехлибарени ябълки са малки съдове, в които поставяме топка от сив кехлибар, покрита с ароматни аромати. През Средновековието тези аромати на стаи са били намерени в замъци и буржоазни къщи.
По време на Ренесанса те се превръщат в истински бижута, обикновено в злато или изсечено сребро, понякога инкрустирани със скъпоценни камъни, винаги съдържащи парфюми като амбра, цивета или мускус. След това тези ароматни бижута се носели като огърлица или се прикрепяли към броеници.
На това бижу са приписвани лечебни добродетели, по-специално срещу чумата, лошото око, но и афродизиачни добродетели. Те имаха много различни форми, форми на черепи, черупки или дори плодове. Ябълкови ябълки се предаваха от баща на син в онези дни. Те бяха много модерни до 18 век, когато постепенно започнаха да изчезват.
Именно от 16-ти век се появява зеленчуковата версия на кехлибарената ябълка с портокал и карамфил.
Поради това зеленчуковите ябълкови ябълки се използват за украса и парфюмиране на домове, но също така и за предпазване от някои насекоми като молци или мравки. Идеален за парфюмиране на атмосферата и премахване на лоши миризми.