Как се прави гръцка храна за бързо хранене на гръко-католици Magyar Kurír - католически новинарски портал
Храна, приготвена от варено жито и различни сладки плодове - фурми, смокини, стафиди, сини сливи и кайсии, мед, конфитюр - се консумира още през 5 век от монаси, които отказват да вземат хляб по време на пост.
Произходът на колите датира от 4 век и е свързан с почитането на великомъченик Свети Тивадар. В първата събота на Великия пост Гръкокатолическата църква отбелязва чудото на мъченика Свети Тивадар от Тиро. Отстъпникът император Юлианос пое контрола над империята от сина на Константин Велики, Константин, и обърна главата си от Христос и даде главата си за идолопоклонство. Тогава започна голямо преследване на християните. Императорът се стреми не само открито, но и коварно да предотврати увеличаването на броя на християните, като тайно ги оскверни. Следователно, след като забеляза, че християните се посвещават на Бог дори повече от обикновено през първата седмица на Великия пост, той инструктира управителя на града да вземе продадената храна както обикновено от публичното пространство и да я замени с храна, поръсена с кръвта на езическо жертвоприношение, което те купуват от християните и те също са осквернени в преследването на пречистването.
