Как се пие грапа направо или като дижестив - Banneke
Как се пие грапа? - Повечето пъти отговорът на този въпрос е: Леко охладен, чист и след ядене Дижестив. Разбира се, че сме съгласни, но това е само една от многото опции. Започвайки от Италия, родината на грапа, се разпространяват много напитки, които се добавят с този спирт.
Грапа вероятно съществува оттогава средна възраст произведени. Северният италиански град се смята за дом Басано дел Грапа.
Грапата се прави от т.нар Pomace произведени. Това са тези, които възникват по време на винопроизводството и по-точно по време на пресоването на гроздето остава. Това са силно ароматен, те обаче вече не са подходящи за приготвяне на вино. Те свързват захарта и от тях може да се направи каша чрез добавяне на вода. Това може да се ферментира с помощта на мая. Повече информация за това можете да намерите в нашата статия Какво е грапа?
Тук ще се справим с общия въпрос Как се пие грапа ? наемат. От една страна ние гледаме на чистото удоволствие от пиенето с правилната чаша, а от друга също ви предоставяме Коктейли и дълги напитки с грапа пред.
- Чиста наслада
- Оптималната температура на пиене
- Перфектната чаша
- Дегустацията
- Придружителите
- Смесват
- Кафе Корето
- Тоник Грапа
- Бяла грапа
- Въздушна поща
Чиста наслада
Започваме с може би най-известната форма на пиене на грапа: чист. Ние също отговаряме на вашия въпрос Как се пие грапа така че винаги трябва първо да го изпробвате чисто и да го оставите да работи по магията си.
Температурата на пиене
Да се оптимална температура на пиене Когато става въпрос за грапа, основното правило е да се придържате към (почти) ниско ниво Стайна температура да се ориентира, това означава между 14 ° и 18 ° по Целзий. Колкото по-млада е грапата, толкова по-хладна може да бъде сервирана. За младата грапа понякога има дори температура на пиене между тях 9 ° и 13 ° по Целзий предложи. Това има някои предимства, но и недостатъци за аромата. Колкото по-хладно се сервира грапа, толкова по-малко забележима е миризмата на алкохол. The свежи и плодови аромати може да се разпространи по-добре в носа. Това обаче също отнема Точност на обонянието ни от 15 ° по Целзий. Следователно сложността на висококачествените сортове грапа би могла да бъде частично загубена.
Стъклото
Кога перфектна чаша препоръчваме един Грапа бокал, а Носи- или Чаша за плодова ракия. Тези видове стъкло съчетават всички предимства, необходими за чистото вкусване на висококачествени спиртни напитки. Формата е от решаващо значение. През отвора подмладяваща чашка ароматът на грапа е насочен директно към носа. Това е желателно, тъй като хората възприемат голяма част от възприемания вкус през носа. The дълго стъбло гарантира, че грапата не се загрява от телесната температура. В противен случай алкохолът ще се изпари поради повишените температури и по този начин ще намали удоволствието от грапата.
Дегустацията
За правилен ред на дегустация и като отговор на въпроса как се пие грапа, препоръчваме да напълните чашата до около една трета. След това оставете грапата да диша спокойно за 10 до 15 минути. Не бързайте и оставете аромата да въздейства магически върху вас. След това отпийте малка глътка, която трябва да задържите известно време на езика си. Така че можете да го направите за себе си пълна гама от вкусове отвори.
Придружителите
В родината си грапата обикновено се сервира чиста с кафе и след хранене Дижестив пил. Предлагат се също десерти от черен шоколад, кремообразни и ядки и сирене Компонент за сдвояване на храна в.
Смесват
След като сте се запознали подробно с грапата в чист вид, можете да я използвате за нещо разнообразие смесете добре, а не просто комбинирайте с храна. В отговор на въпроса как пиете грапа, направихме малка селекция от прости Смесени партньори както и коктейли и дълги напитки.
Кафе Корето
Защо трябва Кафе и грапа само пиете отделно? Може би най-простата смес е гореща еспресо след прекрасно хранене с добър изстрел от грапа. За това са подходящи както съхранена грапа, така и млада, бистра.
Тоник Грапа
Тази смес атакува тенденция около джин и тоник. Позволете си да се вдъхновите от разнообразието на различните грапи и да съчетаете вкуса на тонизиращата вода и гарнитурата. Препоръчваме остър микс от бистър Nonino Grappa Friulana и класиката Томас Хенри Тоник вода.
- 3 cl плодова грапа, напр. Grappa Nonino Friulana
- 8 cl тонизираща вода, напр. Томас Хенри Тоник вода
- Лимонов сок
- Гарнитура: лимонова кора
- лед
подготовка:
За тоника Grappa сложете 5 до 6 кубчета лед в коктейлна чаша. Добавете грапата, тонизиращата вода и няколко тирета пресен лимонов сок. Разбъркайте напитката веднъж и гарнирайте чашата с лимонова кора. Наздраве!
Бяла грапа
Друг страхотен партньор е пресен лимонов сок. С много балансиран микс става страхотен коктейл, който се закръглява със захарен сироп: Бяла грапа. Питие, което се нарича Дижестив а също и като вътрешен съвет на следващия Лятно парти свети.
- 4 cl плодова грапа, напр. Александър Грапа
- 5 cl пресен лимонов сок
- 4 cl захарен сироп, напр. Сироп от тръстика Сейнт Джеймс
- Гарнитура: лимон, череша
- лед
подготовка:
Поставете малко лед и всички съставки в шейкър и разклатете енергично. Прецедете бялата грапа в предварително охладена чаша за чаша и украсете с парче лимон и череша. Наздраве!
Бакшиш: Моля, не се колебайте да опитате и други Комбинации от плодови сокове навън. Няма ограничения за вашите лични предпочитания и идеи.
Въздушна поща
Тези необичайна, леко горчива коктейлна смес комбинира грапа с червен вермут. Препоръчваме грапа Сарпа ди Поли с класическия вермут Формула Antica да се комбинират, както двата вкусови профила на Билки и плодове са оформени и се допълват чудесно.
- 3 cl грапа, напр. Сарпа ди Поли
- 3 cl червен пелин, напр. Формула Antica
- Портокал горчив
- Гарнитура: портокалова кора
- лед
подготовка:
Коктейлът се разбърква. Изсипете равни части от формулата Grappa и Antica в чашата за смесване и добавете 1 тире от портокалово горчиво. Разбъркайте напитката студена върху много лед. Прецедете въздушната поща в купа за коктейли и украсете с портокалова кора. Наздраве!
Grappa се свързва автоматично с Италия а италианските вина също се радват на добра репутация. Ще те поемем кулинарна винена обиколка през добре познати райони за растеж в Италия, ти чист и в неустоими коктейлни творения с вино за да може да се наслаждава. Други страни също са известни със специална напитка, тук ви представяме Култови напитки от съседните ни държави пред.
Можете да намерите още рецепти за коктейли със и без грапа в нашата Разтърсващо училище в Youtube! Както винаги, ще намерите всички съставки в нашата онлайн магазин.
Надяваме се да ви хареса да отговорите на въпроса Как се пие грапа ?
НАЗДРАВЕ! Вашият екип от Banneke
Може да се интересувате и от това
Вероятно сте чували и за напитка, наречена саке. Особено защото в момента саке преживява ренесанс. И не само в родната му страна Япония, популярността се увеличава и в Европа. Особено сомелиерите в звездната кухня в момента експериментират с непознатия за нас вкус. За да отговорим на тази нова тенденция [...]
Всъщност почти всички летни напитки вече могат да се предлагат на пазара като най-добрите летни коктейли за 2017 година. Лятото на 2017 г. отново беше толкова променливо, че почти бихте могли да си представите коледния удар и ирландско кафе. Въпреки това се прилага следното: Винаги гледайте светлата страна на живота и, верни на това мото, предполагаме, че [...]
Зимата се завръща в тази страна и разпространява ледения си дъх над страната - какво по-хубаво от противодействието на студа с вкусни зимни коктейли 2017? Дните стават по-кратки и най-добре е да напуснете къщата, носейки само шал и шапка. Всеки, който трябва да седне сутринта в студената си кола или [...]