Хляб с ниско съдържание на въглехидрати с ядки; Семена - готови за нула време! Birgit DBirgit D
Хляб с ниско съдържание на въглехидрати с ядки и семена - изпечен за нула време
Ниско съдържание на въглехидрати - да, междувременно скочих на тази хранителна тенденция и се радвам да яздя с нея. Защо? Скъпият приятел отслабна много с помощта на диета с ниско съдържание на въглехидрати и също така успя да отчете положителни аспекти като понижаване на кръвното налягане, подобряване на външния вид на кожата и косата и подобряване на съня. Само тези са страхотни причини да се справят с тази диета, нали?
Така че от известно време се опитвам да използвам съставки с възможно най-ниско съдържание на въглехидрати по време на хранене вечер и - ние се чувстваме добре в това. Салатите, зеленчуците, рибата и млечните продукти за предпочитане са в менюто ни вечер. Ние също не правим без хляб. Моята приятелка ми даде много хубава, проста рецепта за печене, която използвам като основа, за да я сменя според вкуса и предлагането си.
Днес хлябът ми с ниско съдържание на въглехидрати се състои от смес от извара, яйца, ядки и различни семена. Не само има вкус на сърце, аромат и вкус, но също така ви кара да се чувствате сити и щастливи. Трябва обаче да внимавате, ако наистина искате да спазвате диета. Резен с нормална дебелина има около 160 Kcal. След това трябва да вземете това предвид в плана за хранене.
Орехов ароматен хляб
Този хляб с ниско съдържание на въглехидрати е чудесно зърнест и има прекрасен аромат благодарение на специални подправки като мащерка, копър и кориандър. Ароматът, който се разпространява из къщата, докато се пече, е несравним. Но не само пикантният аромат прави този зърнен хляб толкова специален. Освен това се пълни до ръба с лешници и орехи, слънчогледови семки, ленени семена и брашно под формата на смлени бадеми.
Хляб с ниско съдържание на въглехидрати без мая
Хлябът, който е изпечен с квас или мая, има своя собствена пухкава трохичка, в зависимост от вида тесто и времето на зреене. Този хляб с ниско съдържание на въглехидрати със сигурност има различна структура на тестото. Той е малко по-компактен, но чудесно сочен. Хлябът ще остане свеж няколко дни.
Съставки за хляб с ниско съдържание на въглехидрати с ядки и семена:
Приготвяне: 20 мин., Печене 50 мин.
- 100 г орехи
- 50 г лешници, нарязани
- 100 г слънчогледови семки + приблизително 2 супени лъжици семена като заливка
- 100 г натрошено ленено семе
- 50 г бадемово брашно
- ¼ чаена лъжичка семена от копър, смлени в хаванче
- ¼ чаена лъжичка семена от кориандър, смлени в хаванче
- няколко клонки мащерка, листа, набраздени от клонките
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 4 яйца, размер. М.
- 200 г зърнеста извара
- 3 супени лъжици зехтин
Подготовка:
Съвети:
- Най-добре е хлябът да се постави в запечатваща се кутия за съхранение.
- Препечен накратко, този хляб е допълнително удоволствие!
- Ако нямате на склад смлени бадеми или бадемово брашно, можете лесно да го направите сами (при условие, че имате бадемови ядки 😉). Просто поставете бадемите в миксер или кафемелачка и ги смилайте фино. Това няма да отнеме повече от няколко секунди!
Променили ли сте рецептата?
Винаги се радвам да получавам съвети и предложения от вас. Оставете коментар, за да могат всички читатели да се възползват.
Как беше на вкус?
Чувствайте се свободни да ми кажете в коментарите как сте харесали нисковъглехидратния хляб. Особено ясно е дали снимате резултатите си от печенето и ги вземете със себе си @birgitdelicious Публикувайте в Instagram (о, и не забравяйте хаштага #birgitdelicious, за да мога да намеря и снимките).
Приятно ви печене и наслада!