Как се образуват мазнини в тялото ни; Издания на Primaveris; Агенция за излъчване и
Как се образуват мазнините в тялото ни ?
Как да го избегнем
Замисляли ли сте се как това, което слагате в устата си, се превръща в мазнина? Как тази бисквитена торта попадна точно на корема ти ?
Повечето от нас са били там.
Това е малко сложно, но не се притеснявайте, ще ви дадем просто обяснение. След няколко секунди дори ще можете да го обясните на близките си и ще знаете какво да направите, за да ограничите създаването на мазнини по корема си.
Храната и нейното превръщане в мазнини
Процесът на създаване на мазнини в организма се нарича липогенеза. За това тялото ни ще преобрази храната, която ядем. Разделя всичко на 3 семейства: протеини, въглехидрати и липиди.
1 ° - Протеините включват всичко, което е месо, риба и яйчен белтък.
2 ° - Те включват липиди, яйчни жълтъци, масла, цели млечни продукти, маслодайни семена като (глоби, лешници, шам-фъстъци, фъстъци, орехи, кашу и др.
3 ° - Въглехидратите се грижат за всичко останало: зеленчуци, плодове, боб, леща и др.
Протеините - Веднага щом погълнем храна, тялото ни грабва протеини, мазнини и дори въглехидрати. Той ще ги трансформира в аминокиселини, мастни киселини и глюкоза.
Липиди - Преобразувайте в мастни киселини. В случай на излишък, в сравнение с нуждите и ограниченията на тялото, те се съхраняват като мазнини.
Въглехидрати - Веднага след като се превърнат в глюкоза, те са източник на енергия за мускулите и мозъка. Тази глюкоза може да се превърне в мазнина само ако в нея има инсулин.
Протеините осигуряват аминокиселини. Те задължително трябва да се превърнат в глюкоза чрез активността на черния дроб. След като станат глюкоза, те няма да напълнеят без инсулиновата смес.
Когато се направи сместа от инсулин и глюкоза, мастните киселини се превръщат в мастни киселини и ще имаме нови мазнини. По време на този последен етап на трансформация, където инсулинът кара глюкозата да се появи, тя ще се отлага в мастните клетки. В този момент глюкозата ще се превърне в мастни киселини и отново ще имаме нови мазнини, които се натрупват. По време на тази последна стъпка от процеса всички мастни киселини се комбинират с глицерол-3-фосфат, за да го образуват в триглицериди, което е синоним на мазнини.