Как се консумира лен за понижаване на холестерола

Известен научно като Linum usitatissimum, ленът е част от семейство Linaceae и има много терапевтични свойства.. Той има в състава си въглехидрати, целулоза, калиеви и магнезиеви соли, масло, витамини Е, F и слуз разположени в клетъчната мембрана на епидермиса. Ленът е едногодишно тревисто растение, използвано от древността. Култивира се както за низ, така и за маслодайни семена. За медицински цели се използват само семена, които са достигнали зрялост. Поради съдържанието на Омега-3 мастни киселини, лененото семе регулира нивата на холестерола в кръвта и предотвратява сърдечно-съдовите заболявания. Също така диетата с ленени семена е много добра за тези, които искат да загубят излишни килограми, според adevarul.ro.

CSID Какво

Ленените семена могат да се консумират цели или смлени. Ако вкусът ви е неприятен, можете да ги добавяте към салати, защото те ще осигурят балансирана консумация на незаменими мастни киселини. Смесете 1 супена лъжица ленени семена с 1 чаша топла вода. Оставете получената смес за една нощ и изпийте на следващия ден на гладно, за да регулирате чревния транзит.

Холандски изследователи установиха, че 2 чаени лъжички ленено семе консумират дневно понижен холестерол с 18%. Друго проучване на диетолозите показва, че 20 g ленено семе, консумирани в продължение на 8 седмици, са по-ефективни за понижаване на холестерола и триглицеридите от статините, тези лекарства се препоръчват, когато общото ниво на холестерола надвишава 200 mg/dl или когато нивото на "лошото" (LDL) достига стойности над 100 mg/dl.