Как се храни Германия Осем факти от доклада за храненето ›
Жените ядат повече сладкиши, младите не готвят, германците предпочитат картофи. Това наистина ли е вярно? Докладът за храненето на Федералното министерство на храните и земеделието дава отговори.
Институтът за проучване на общественото мнение Forsa изследва 1000 германци на възраст над 14 години през октомври миналата година. Федералното министерство на храните и земеделието използва тези данни, за да изготви „Доклад за храненето за 2016 г.“, който беше публикуван през януари. Той показва как се хранят германците, потвърждава някои предположения и опровергава предразсъдъците. Ето осем факти от статията.
1. Жените се хранят по-здравословно
Всъщност е вярно. 85 процента от жените ядат плодове или зеленчуци всеки ден - сред мъжете това е само 66 процента. Също така мъжете пият повече безалкохолни напитки - 16 процента от тях го правят всеки ден. Това бяха само 6 процента от анкетираните жени. Мъжете също ядат замразена пица по-често от жените (37% срещу 27%).
2. Жените и мъжете ядат еднакво количество сладкиши
Всъщност малко повече мъже (22 процента) от жените (21 процента) ядат сладкиши всеки ден.
3. Мъжете обичат месото
Всъщност повече от два пъти повече мъже (47 процента) от жените (22 процента) ядат месо всеки ден. Освен това само един процент от всички мъже ядат вегетарианска диета - сред жените тя е шест процента.
4. Германците обичат да готвят, но рядко
77 процента от анкетираните казват, че обичат да готвят. Но само 41 процента всъщност готвят всеки ден. 81 процента от германците на възраст между 14 и 18 години казват, че наистина харесват готвенето. Но рядко го правят - 30 процента от тях обикновено не готвят сами.
5. Пастата побеждава картофите
Германците имат репутацията в чужбина като „ядящи картофи“ - често във връзка с кисело зеле и колбаси. Пастата е много по-популярна в Германия от картофените ястия. На въпрос за любимото им ястие, 35 процента от анкетираните отговориха, че харесват особено тестени ястия. Само 18 процента казват, че любимото им ястие е направено от картофи.
6. Алергиите са по-чести в градовете, отколкото в страната
Въздухът в провинцията е здравословен или жителите на градовете се грижат за своите неврози. Това всъщност се отнася за Германия. Докато на места с по-малко от 20 000 жители само 9 процента страдат от алергии и непоносимост, в градовете с 500 000 и повече жители това е почти два пъти повече (16 процента).
7. Германците са по-склонни да купуват в супермаркети, отколкото в магазини с отстъпки
Дори ако Германия е страната на дискаунтърите и Aldi, Lidl и Co. се разширяват от тук в много други страни - германците все още купуват най-често в супермаркета.
8. Повече се изхвърля в големите домакинства
Колкото по-малко хора живеят в домакинство, толкова по-малко се изхвърля. Например в самотни домакинства една четвърт от разпитваните се озовават в кошчето веднъж седмично - в домакинства с четири или повече души това е случаят с 58 процента от разпитваните.
Мануел Богнер
Schwob е разбит на 40 години завинаги за другите.