Как родителите се хранят правилно през първите 1000 дни са от решаващо значение за децата - FOCUS Online

Забеляза грешка?

правилно

Никоя фаза от живота не влияе толкова силно на нашето здраве, психика и интелигентност, колкото първите 1000 дни. Във FOCUS Online диетологът Матиас Ридл обяснява защо е така, от какво трябва да пазят майките и бащите - и как дават на детето си възможно най-доброто начало.

Първите 1000 дни от нашето въплъщение, т.е.времето между зачеването и втория ни рожден ден, наподобяват изблик, който продължаваме в продължение на много месеци: От една яйцеклетка се превръщаме в дете, което може да тича наоколо и да скача, да имитира своите родители и знае няколко дузини думи.

Всички учени са съгласни, че никога повече няма да се случи толкова бързо в живота ни. Това прави първите 1000 дни уникален времеви прозорец. Този, който е пълен с възможности - но и рискове.

Вълнуващо, но в момента няма време?

Защото условията, при които детето расте, определят неговото развитие и здраве в краткосрочен и дългосрочен план. Гласът на родителите. Хранителните вещества тя получава първо през пъпната връв, а по-късно и на масата за хранене. Начинът, по който майка и баща общуват с него, гушкат го, утешават го. Въпросът дали родителите пушат или не - и до каква степен са добри модели за подражание.

Правилното хранене играе ключова роля

Всеки, наистина всеки детайл от детската среда влияе върху това колко добре могат да се развият физическите процеси - от развитието на мозъка до храносмилането и метаболизма до имунната система. Правилното хранене тук играе ключова роля - (.) След раждането, но също така и по време на бременност.

За автора

Матиас Ридл е диетолог, диабетолог и медицински директор на medicum Hamburg, най-голямата специализирана хранителна практика в Германия. Като член на управителния съвет на Асоциацията на немските диетолози (BDEM), той води кампании за обучение по въпроса за храненето. Преди всичко той иска да подкрепи хора, на които конвенционалната медицина вече не помага. Тук можете да прочетете откъс от настоящата му книга "Силата на първите 1000 дни".

Добре мога да си представя, че мъжете са изкушени в този момент уверено да пренебрегнат следващите препоръки. Какво трябва да правят - бременността очевидно е бизнес на жената.

Междувременно: сметката носи. Затова бих искал да бъда първият, който се обърне към мъжете в този момент - за да предотвратя всякаква отговорност през тези девет ключови месеца - както често се случва - да не почива върху жената.

Бащите също трябва да внимават какво ядат

Всеки бъдещ като бъдещ баща, който иска да гарантира, че потомството се ражда здраво и също преминава през живота, определено трябва да прочете сега. Дори ако портретът на любимия треньор във футболното списание или инструкциите за идеалния метод за приготвяне на пържола в списанието за готвене вероятно биха били по-вкусното четиво - следващите прозрения и съвети са по-важни.

Първото: Мъжете също трябва да започнат да се хранят възможно най-здравословно по време на бременността на партньорката си. Защото е важно не само какво яде или не яде жена по време на бременност, независимо дали се движи много или не - докато мъжете, които не носят детето в стомаха си, могат да хапят бургер с добро чувство, Посветете се на торбата с чипс и се отпуснете на дивана, вместо да се борите във фитнеса.

„Силата на първите 1000 дни“ от Matthias Riedl, GU Verlag, 272 страници, 19,99 евро

От хранителна медицинска и още повече от хранителна психологическа гледна точка едно е сигурно: мъжете също играят решаваща роля по въпроса как е оформено детето им през най-добрите през първите девет месеца от живота му, които то прекарва в утробата.

Дори ако начинът на живот на бъдещите бащи няма пряко въздействие върху ембриона и по-късно плода, както в случая на майката чрез пъпната връв, има три добри причини, поради които също е препоръчително бащите да имат зърнени храни с плодове сутрин през това време вместо да намажете салам. И в офиса, грабвайки калай с ядки и моркови, които сте донесли със себе си - вместо кутията за закуска.

Първо: Бременността е стресираща за жените, както физически, така и психически. Това означава, че мъжете имат социален дълг да издържат съпругите си навсякъде, където е възможно - и това също означава да оптимизират собствената си диета. Мъжете трябва да знаят причината за това от футбола, например: Ако играчът с високо ниво играе под нивото си, това се пренася. (.)

От друга страна, ако някой играе изключително силно, всички останали се опитват по-усилено - всеки бяга с метър по-далеч, отколкото обикновено - което често води до резултати над средните. Отборна игра! (.)

Причина две: Мъжете трябва да използват натиска на отговорността, който бременността носи, за да свикнат навреме с пържени зеленчуци и билки. От една страна да разширят своя хранителен спектър, а от друга да ограничат консумацията на бързо хранене и други нездравословни хора.

Защото: В деня, в който се раждат, те отново са активна част от дуото баща-майка, което програмира потомството да бъде „здраво” или „нездравословно”. Следователно си струва да използвате максимум 40 седмици от бременността, за да промените диетата си. А мъжете обикновено се нуждаят от тях повече от партньорките си.

Двама от трима мъже тежат твърде много (за жените това е "само" всяка секунда), те ядат твърде много месо и колбаси (средно 1100 грама на седмица вместо препоръчителните 300) и само 66 процента от тях ядат Плодове и зеленчуци дневно (най-малко 85 за жените) - и ако е така, тогава очевидно твърде малко: Средно те добавят само малко над 100 грама, както казах, трябва да са поне 400.

Като цяло почти сигурно е една от причините рискът от рак на дебелото черво сред младите мъже в Германия да се е увеличил с 30 процента само през последните десет години - особено фатално, защото никой не мисли за болестта на тази възраст. (.)

Хранене „подходящо за вида“: Как точно работи здравословното хранене?

Концепцията за подходящо за вида хранене осигурява добра ориентация, с цялата необходима краткост и яснота. Тъй като всеки вид, включително Homo sapiens, се е адаптирал към определена диета в хода на еволюцията. В случая с хората, изследванията рядко са се съгласявали междувременно, изглежда така - с други думи: бъдещите родители, които се придържат към тези насоки, определено ще живеят здравословно:

1) Яжте възможно най-малко лимонади, сладкиши, сладкиши и бяло брашно. Ако става дума за сладкиши, най-добре е веднага след хранене.

2) Зеленчуците са част от всяко хранене, Трябва да е поне 400 грама на ден. Бременните жени е най-добре да ядат 600 грама веднага, защото енергийните им нужди са малко по-високи. В допълнение, зеленчуците ви засищат добре и по този начин предотвратяват нездравословни закуски.

3) В наситени мазнини (например в месо, колбаси, сметана и готови продукти като пица и сладкиши), доколкото е възможно спестете.

4) Консумирайте много ненаситени мастни киселини, за морска риба (поне две порции на седмица), ленено семе, коноп, зехтин и ядково масло. Бременните жени, които не ядат риба, трябва да отговарят на техните изисквания за ключовата мастна киселина докозахексаенова киселина чрез хранителни добавки (поне 200 милиграма дневно).

FOCUS Online ви предоставя най-вълнуващите отчети от родителската област. Тук можете да се абонирате за бюлетина.

5) Намалете максимално богатите на въглехидрати гарнитури, Винаги избирайте пълнозърнест вариант (като пълнозърнести тестени изделия от спелта) или продукти, които съдържат повече протеини (като тестени изделия от леща или нахут).

Основното правило за прием на въглехидрати е: ако ги изгаряте чрез упражнения, можете да ги използвате - но ако не го направите, трябва поне да намалите наполовина количеството. Според принципа: „Зеленчуците трябва да се ядат - картофите и Ко могат да останат“.

6) Уверете се, че има достатъчно количество протеин: От 1 до 1,2 грама на килограм телесно тегло е идеално. За предпочитане изберете протеини на растителна основа: Бобовите растения са добър източник и трябва да се предлагат на масата всеки ден, ако е възможно - както и ядки, които не само осигуряват ценни протеини, но и здравословни ненаситени мазнини. Клетъчните стени - особено невроните - на детето се нуждаят от тях, за да може да се развива добре.

7) Яжте само три пъти на ден и удължете нощната почивка за хранене най-малко до дванадесет часа.

8) Уверете се, че сте ограничили закуската си или, още по-добре, оставете всичко. Ако Jieper стане твърде голям, закусете здравословни храни като ядки или сурови зеленчуци.

Моят съвет: Опитайте органични зеленчуци - те често имат дори по-добър вкус и намаляват излагането на детето на химикали.

9) Пийте много, за предпочитане вода и неподсладени чайове.

10) Пийте възможно най-малко алкохол (Бременни жени, разбира се, никакви). Максимум 12 милиграма за небременни жени (еквивалентно на около 150 милилитра вино или малка бира) и 24 милиграма за мъже (еквивалентно на 300 милилитра вино или голяма бира) са напълно наред.

Експертът по хранене разкрива кой определено не трябва да бъде веган

Йод за бъдещата майка

Нещо друго е важно за бъдещите майки по отношение на подходящото за видовете хранене: те имат повишена нужда от йод и определено трябва да покрият това с помощта на таблетки - 100 до 150 микрограма на ден са идеални.

Ако се появи тежка йодна недостатъчност по време на бременност, това драстично затруднява развитието на мозъка на детето и е доказано, че намалява когнитивните му показатели в последствие. И дори значително: Говорим конкретно за въпроса дали едно дете ще завърши средно или средно училище!

Следователно родителите трябва да гарантират, че имат достатъчен прием на йод дори след раждането. Разбира се, доставката на йод на младите хора се е подобрила значително през последните десетилетия - въпреки това 60 процента от всички деца и младежи не са оптимално снабдени.

Освен това бременните жени трябва да гарантират, че консумират достатъчно желязо и витамин В12: Това може да се осигури с помощта на - малко - месо, млечни продукти и много риба. За съжаление, бобовите растения, ядките и зеленолистните зеленчуци не допринасят тук.

Ако сте веган, определено трябва да проверите нивото на двете хранителни вещества - и ако стойностите са твърде ниски, компенсирайте недостига с таблетки. Проблемът е, че нашите запаси от витамин В12 могат да издържат до три години, така че в някои случаи се забелязва дефицит късно.

Типични признаци на липса на витамин В12 са:

  • слабост
  • Липса на задвижване
  • Затруднено концентриране
  • раздразнителност.

Всички симптоми, които обикновено никой не мисли за недостиг на витамини. Последиците са далеч по-опасни за децата, отколкото за възрастните - и често необратими: умствени закъснения и нисък ръст се появяват отново и отново при вегански начин на живот.

Експертите съветват да не се използва чисто веганска диета за деца

Както е в момента в Сидни, което ще има правни последици. Родителите бяха дали на бебето си строго веганска диета: на 19 месеца тежаха пет килограма, колкото нормално развито бебе през третия месец от живота - и то също нямаше зъби.

Подобни случаи са една от причините, поради които Федералният център за хранене спешно предупреждава да не се разчита изключително на растителни храни за деца.