Как работи въглехидратният метаболизъм Навигатор за затлъстяване, затлъстяване и отслабване
Как работи метаболизмът на въглехидратите?
Въглехидратите са важни източници на енергия за нашия мозък, мускулите и цялата физическа активност. Когато поглъщаме въглехидрати, тялото ги превръща в захари. В резултат на това нивото на кръвната захар се повишава.
Ролята на инсулина
Това е напълно нормално и няма нищо общо с диабета. При здравословен метаболизъм тялото реагира много кратко на нивото на кръвната захар и след това отделя инсулин. Този хормон от панкреаса регулира усвояването на захарта в клетките. Така инсулинът гарантира, че кръвната захар отново бързо пада.
Когато се вгражда в клетките на тялото, инсулинът контролира доставката на енергия и съхранението на енергия. Тъй като захарта или глюкозата са нещо като склад за химическа енергия. Поради активността на инсулина кръвната захар остава в нормалните граници - освен непосредствено след хранене, поради което кръвната захар винаги се определя на гладно.
Нашите 10 най-важни съвета за отслабване
Взаимодействие на захар, мазнини и инсулин
Но инсулинът има и други ефекти:
- Например, забавя изгарянето на мазнините: мастните натрупвания не се разграждат.
- Инсулинът също причинява глад, което от своя страна води до повишен прием на калории.
Излишните въглехидрати се превръщат в мазнини и се съхраняват в тялото. Това означава за регулиране на теглото: Ако спрете да ядете храни, богати на въглехидрати, тялото разгражда повече мазнини.
Какво също е важно: Въглехидратите всъщност не са важно хранително вещество, което трябва да поглъщаме с храната, защото тялото може да го произведе само.