Как правилно да размразите храната си с вилица и бикини

Пригответе здравословно своите замразени продукти.

правилно

Както при всеки кулинарен препарат, не забравяйте да измиете добре ръцете си преди размразяване на храната.

За да се ограничи разпространението на бактерии, е необходимо да се спазва двойката „време-температура“. По този начин размразяването трябва да се извърши възможно най-бързо или под 4-6 ° C.
По този начин изглежда немислимо продуктите да се размразяват при стайна температура. !

Два метода за размразяване изглеждат подходящи за ограничаване на размножаването на бактерии:

  • Размразяване в хладилник
  • Размразяване в микровълнова печка

1. Размразяване в хладилник
Този метод остава особено прост, достатъчно е да поставите предметите, които трябва да се размразят, върху чиния или други директно във вашия хладилник. В зависимост от вида на храната размразяването отнема повече или по-малко време, в зависимост от това дали продуктът е малък или голям и повече или по-малко плътен. Може да варира от около 2h до 12h.