Как правилно да боядисваме великденски яйца! Основната грешка на мнозина
Автор: Leonard Bădilă/Дата на публикуване: 16-04-2020 18:04
Великденските празници са белязани в Румъния от приемането на къщи и домакинства и широка гама от традиционни ястия и червени яйца и козонак не липсват на християнската трапеза. От техническа гледна точка има широк спектър от начини, по които яйцата могат да бъдат оцветени. Дори червеното да е каноничният цвят, те могат да бъдат боядисани в други цветове, които предвещават радостта от пролетта.
Преди да бъдат украсени, яйцата първо трябва да бъдат подготвени. За да залепи боята възможно най-добре, е важно те да бъдат обезмаслени. Тази стъпка изисква само топла вода и препарат за миене на съдове. След приключване на тази стъпка яйцата трябва да се поставят в тенджера и да се варят на тих огън, за да не се напукат.
Търговска боя
Ако се използва търговска боя, тя трябва да се добави с оцет в купа. Стоманата помага за засилване на цвета. След това яйцата трябва да се поставят в боята едно по едно, оставяйки ги да се оцветят за минута. След като бъдат отстранени, те трябва да се поставят върху абсорбираща хартия, която ще премахне излишната боя. Те също могат да бъдат намазани с масло или грес за по-лъскав вид.
Класическият начин
Ако яйцата трябва да се боядисват по естествен начин, се препоръчват кори от цвекло или червен лук. Процедурата е проста. Две средно големи цвекло трябва да се сварят в литър вода, след това към сместа да се добавят две супени лъжици оцет и да се оставят да врят 4 минути. Последната стъпка е добавяне на яйцата, които трябва да се оставят да врят още 4 минути. В този момент те са добри само за изваждане!
Какво казва традицията
Традицията казва, че яйцата трябва да се боядисват на Велики четвъртък, но представителите на БОР са на мнение, че няма правило в точния ден, когато трябва да бъдат украсени за Великденските празници.
Подобни новини
Съдът в Долж прие в четвъртък вечерта предложението на прокурорите на DIICOT за превантивен арест за 30 ...
Пазарът на недвижими имоти не е в криза. Все повече се появяват нови недвижими имоти ...
Поредица от невероятни изображения бяха заснети наскоро в планината Бучеги от ...