Как NutriStandard ни помага да отслабнем през лятото
Ако останете с няколко излишни килограма след току-що изминалата зима, няма нужда да се осъждате за излишните кифлички или тази вкусна торта. Има и друга причина, която обяснява наднорменото тегло през студения сезон. Най-общо казано, през зимата човешкото тяло има по-висока предразположеност за натрупване на мастна тъкан.
Как времето навън влияе на приема на калории?
Понятието метаболизъм се отнася до процеса, чрез който тялото преобразува храната в енергия, необходима за поддържане на основните си функции. Скоростта на основния метаболизъм се увеличава и намалява в зависимост от количеството енергия, необходимо на тялото за осигуряване на жизненоважни функции като дишане, говор, храносмилане, циркулация, сърдечен ритъм, регулиране на телесната температура и др. (1)
Постоянната температура, която тялото ни се стреми да поддържа през цялото време, е 37 ° C. Изпотяването и треперенето са реакцията на тялото на екстремни външни температури. (1)
Адаптирането на тялото към ниски температури се постига чрез изолиращия отговор и метаболитната настройка. Първият механизъм се отнася до периферното свиване на кръвоносните съдове, което намалява преноса на топлина от вътрешните органи към кожата, като по този начин се постига задържане на топлина. Вторият адаптационен механизъм е увеличаването на основния метаболизъм с цел насърчаване на производството на топлина. (2) Увеличаването на скоростта на основния метаболизъм с понижаване на температурите се превръща в по-висок прием на калории в подкрепа на новите изисквания. (3) Проучванията показват корелация между околната среда, наддаването на тегло и хормона лептин (хормон на ситостта). Ниските температури предизвикват намаляване на този хормон и следователно по-висок калориен прием. (5)
Повишаването на температурите обаче определя обратния ефект, а именно забавянето на метаболизма с цел понижаване на телесната температура и намаляване на калоричните нужди.
5 идеи за отслабване, които можете успешно да приложите през лятото:
Най-добрият начин за консумация на зеленчуци е в естествената им форма, а не в сок. Ако се изкушите от детокс, базиран на пресни плодови и зеленчукови сокове, не удължавайте периода за повече от 3-5 дни, защото такава диета е бедна на хранителни вещества и може да повлияе на тялото ви. Доколкото е възможно, яжте плодовете на гладно, преди закуска или на закуска. В допълнение, целият плод и зеленчук съдържат повишено количество фибри, което бързо предизвиква чувството за ситост.
- Изберете растителен протеин
Растителният протеин може да бъде добра алтернатива за горещите дни, когато консумацията на животински протеини не ви изкушава (можете да прочетете повече за тази тема тук).
- Ограничете приема на захар
Подходящо време е да замените класическия десерт с високо съдържание на захар със здравословно сладко от плодове. Единият вариант е да замразите сезонните плодове и след това да приготвите сладолед, сорбет, смути и др. Но не забравяйте, че плодовете съдържат и захар, така че ограничете консумацията им (можете да прочетете повече тук).
Постепенно увеличете приема на вода до 2 литра или до количеството, с което тялото ви ще се чувства комфортно. Използвайте прекомерна топлина като стимул за създаване на рутина, която да спазвате отсега нататък.
- Избягвайте течните калории
Въпреки че изглежда примамливо да се консумират кисели сокове или студени (търговски) плодови сокове, когато навън е горещо, те съдържат увеличен брой калории, които се добавят към общия брой калории на ден. Вместо това пригответе лимонада, студен чай, смутита и използвайте малки количества мед, кленов сироп, стевия или друг подсладител по ваш вкус.
Дори ако приемът на калории, необходим през лятото, е по-нисък и това може да ви мотивира да ускорите процеса на отслабване, важно е да имате предвид, че прекомерното ограничаване на калориите води до по-голямо намаляване на телесната енергия, отколкото умерено намаляване на приема на калории. (4) следователно избира умереността и постепенното заместване на вредните навици в ущърб на радикалните диети.