Как можете да ядете шоколад и въпреки това да останете здрави - съвети от пристрастен към шоколада
Публикувано от Katharina Ziegelbauer на 30 юли 2014 г. - 2 коментара
Пристрастени ли сте към шоколада? Добре дошли в клуба - не става въпрос само за вас и мен, но и за хиляди други хора! Като диетолог на TCM имам няколко Трикове научих как да поддържам зависимостта си под контрол и моята Здравето няма вреда по този начин отнема (видео). Ето ни:
Може би се чудите дали като диетолог изобщо съм се откъснал от шоколада? Отговорът е ясно не! Но добрата новина е, че пристрастяването вече се контролира чрез подходяща диета.
И така вече не ме притеснява и аз се наслаждавам на шоколада като част от здравословния начин на живот, базиран на диетата TCM (разлики от западната диета)!
Искате ли най-накрая да овладеете сладките си зъби? Би трябвало още хиляди съвети за вас, всички изпробвани от мен. Разгледайте предложението ми точно сега!
Коментари
Аз също съм шоколадов алкохолик от около 47 години (в момента сух), но в някои случаи съм имал малко по-различен опит.
На първо място, висококачественият шоколад (например Naturata, Rapunzel) изглежда по-задоволителен, отколкото евтин (особено Milka, Ritter-Sport). Тогава пазаруването вече е част от удовлетворението, особено при редки сортове или евтини предложения. Разбира се, точно това води до нежелано съхранение! Трудно ми е без него, въпреки че разбира се сте прав, че това води до увеличена консумация. Никога не съм броил калории и мисля, че това така или иначе е най-голямата глупост в манията за отслабване, заедно с манталитета „дебелът те дебелее“. Наскоро отидох веган за половин година и ядях само тъмен шоколад дълго време. Той не е толкова задоволителен, колкото пълномаслените сортове мляко (р.д.). Оризовият сироп също не ми действа, тялото ми приема само тръстикова захар. Абсолютно прави сте за промяната в диетата и психологическия компонент. Тук научих много от вашата книга на Лебер! И да: никога не можете да се отървете напълно от пристрастяването през целия си живот, дори ако сте били "сухи" от дълго време. Вероятно същото като алкохолика тук.
Бях изумен, когато видях, че преминаването от захар от индустриално цвекло към пълноценна/сурова тръстикова захар намалява нуждата от захар. Но захарта не е шоколад. Най-близкото нещо, което може да замести удовлетворението, е комбинация от захар и мазнини, като тези, открити в на някакъв коледен столлен или в сладкиши от крава или питка. Просто тези продукти не са толкова по-здравословни.
В момента изобщо не ям шоколад поради болест. Мисля, че наркоманът го нарича "студена пуйка". Ако имам силен апетит, обикновено използвам сладкиши с овес или амарант, защото те също са много засищащи. Автоматично ядете по-малко. Единственото утешение е, че симптомите на отнемане отшумяват малко след една или две седмици и дните, когато не пропускате нищо, се увеличават.