Как може микрохранването m; помагат за отслабване
Защо класическите хранителни съвети не са достатъчни?
Няколко цифри ни позволяват да измерим размера на щетите:
2 милиарда хората по света са с наднормено тегло
то е 1 на 2 френски.
80% хора, които са предприели a диета имат възстанови загубеното тегло, или дори повече в годината след края на диетата.
Въпреки изобилието и изобилието от хранителни съвети, наднорменото тегло нараства. Така че, защо?
Проучванията показват, че консултациите по хранене сами по себе си не са ефективни. Всъщност хранителното поведение се управлява от нашия архаичен мозък, този на оцеляването/емоциите, а не от нашия неокортекс, мозъкът на рационалността и размисъла.
Което следователно означава, че класически хранителни съвети, което е по нашата причина, към нашето рационално е много неефективно, ако е сам.
Разпуснатостта, сложността при изпълнението и загубата на мотивация обикновено се дължат на най-добрите пожелания. Но не само, понякога физиологията ни е тази, която ни изиграва!
Наддаването на тегло е многофакторно и тази статия не е предназначена да бъде изчерпателна.
Тук ще опиша подробно някои причини, които често срещам в базата си пациенти, които причиняват увеличаване на теглото или предотвратяват загуба на тегло и как микрохранването може да бъде ценен инструмент за отблокиране на ситуации.
Наддаване на тегло: нашата биология поставя под въпрос
Нека си спомним, че нашата биология не се е променила много от времето на пещерите: 0,13% от генома, който се различава от неандерталеца, което означава, че99,87% ние сме генетично идентични с неандерталците (1) .Световъртеж ... или дискомфорт по ваш избор 🙂
Добре, докато подготвях тази статия, също прочетох, че имаме 35% общ геном с някои растения:) ...
Което означава, че трябва да излезем от нашата пещера, за да ловуваме, да се събираме, да ловим ... Нашето тяло изисква дневна светлина, важно разнообразие от плодове и зеленчуци, малко животинска плът, когато ловът е добър и малко свеж въздух. Месото често се яде ферментирало, плодове и зеленчуци очевидно нестерилизирани: много бактерии за червата. Някои добри, а други не толкова добри, предоставям ви го.
Сега сега, ние живеем в стерилизирани кутии, наведени пред компютъра/таблета/смартфона бог, deliveroo замени ловните партита и хроничният стрес обърква стомасите ни ...
Еха. Не бихме могли да сме по-далеч от основните си биологични нужди ... По темата за стреса и връзката с наддаването на тегло, можете да разгледате статията ми тук, ако се интересувате.
Как този начин на живот е свързан с напълняването?
Това причинява a нарушаване на хормоналната секреция:
Хормонът на стреса кортизол се отделя основно по време на остър стрес, за да ни помогне да избягаме, когато хищникът се приближи. В природата стресът рядко трае повече от няколко минути или дори няколко часа. Хроничен стрес не е съществувал.
Сега много хора се оплакват хроничен стрес. Недостатъкът е, че кортизолът се секретира непрекъснато, като по този начин изчерпва надбъбречните жлези, които го произвеждат. Тогава се нуждаем от добър тласък и подскачаме стар стар литър кафе и да тръгваме.
Започна отново, но не завинаги, защото тази система е омагьосан кръг, който оставя индивида изтощен: това е прегаряне или огромна умора. Кой казва умора, казва закуска ++
И това не е приключило: кортизолът е хипергликемичен хормон: тогава имаме твърде често покачване на кръвната захар, изтощение на панкреаса, неправилно производство на енергия с по-ниско количество глюкоза в клетките и черешка на тортата. красива съхранение на мазнини, главно висцерално при ключа (= около корема).
Твърде високото ниво на захар в кръвта в дългосрочен план (хронична хипергликемия) също причинява сладки пориви..Атмосфера ...
За да бъде кратко, колкото повече стресирате, толкова повече съхранявате.
Западната диета има недостиг на витамини и минерали.
Количествено ниско съдържание на плодове и зеленчуци и богато на наситени мастни киселини, които са донесени от излишни животински продукти, преработени продукти или дори в ресторанти.
Нашите избор на земеделие също са засилили това явление чрез подбор на видове за запазването или естетическите им свойства и изобщо не по хранителни критерии.
В общностите, където съдовете се загряват два пъти, съхраняват се в продължение на няколко дни, минерално-витаминното съдържание на съдовете е пагубно! По принцип, когато ядете в столовата и имате зеленчуци или плодове, мислите, че се справяте добре. В действителност това е просто неутрално ...
В същото време условията ни на живот (стрес, замърсяване и т.н.) причиняват a прекомерна употреба на нашите запаси от витамини и минерали за поддържане на хомеостазата на организма.
В обобщение: по-малко прием и повече нужди = бързо изчерпване на нашите витаминни и минерални запаси.