Как l; Състоянието ви кара да затлъстявате контрапункти
Ако хранителната пирамида ни е научила на едно, то е, че не трябва да разчитаме, че държавата ще се грижи за нас.
Харесва ли тази статия? Сподели го !
От Брет Шер.
Статия от PragerU
Малка загадка: как да си обясним, че тъй като държавата реши да ни каже какво да ядем, ние ставаме все по-дебели и болни ?
През 1977 г., когато държавата определя първите хранителни насоки, средното тегло на американец е около 77 кг. Днес той е 89 кг. Не много по-добре за теглото на жената, което варира от 65 до 77 кг. И не е нужно университетско проучване, за да знаете, че децата не са пощадени. Огледай се около себе си.
Последствията от това наддаване на тегло са очевидни: процентът на американците, диагностицирани с диабет тип 2 - патология, която може да доведе до сериозни усложнения - се е увеличил от 2% през 1977 г. на повече от 9% през 2015 г. Конкретно, ние сме увеличени от пет милиона на над 30 милиона засегнати.
Как се случи това ?
Всичко започва през 50-те години на миналия век, когато президентът Дуайт Айзенхауер получава инфаркт по време на мандата си. От този момент нататък въпросът за сърдечно-съдовото здраве се превърна в национален проблем за една нощ. Имайте предвид, че по това време учените вече бяха използвали силата на атома, разгадаха тайните на ДНК и излекуваха някога нелечими болести, като полиомиелит. Със сигурност трябваше да има научен отговор на сърдечните заболявания.
И имаше отговор. Харизматичен изследовател от Университета в Минесота на име Excel Keyes го даде. Той каза, че когато става въпрос за сърдечни заболявания, че холестеролът е най-лошото нещо в историята. Известното му сега „Проучване на седемте страни“ категорично установява - поне в съзнанието му - че хората, които консумират големи количества мазнини - особено наситени мазнини - имат по-високи нива на холестерол и следователно по-големи рискове.
Намалете приема на мазнини и ще намалите риска от сърдечни заболявания.
Кийс, все още толкова убеден, разпространява добрата дума. Като изявен член на Американската сърдечна асоциация, той беше в чудесна позиция да го направи. Само един проблем: изследването му беше с лошо качество. Размерът на извадката беше толкова малък, целостта на събирането на данни беше толкова лоша, а променливите в начина на живот между изследваните страни бяха толкова големи, че изследванията му нямаха научна валидност. С други думи, той аргументира теза, която не може да докаже.
Когато някои учени поставиха под съмнение твърденията на Кийс, на тях редовно им се изпращаха отговори от рода на: „Хората умират, докато вие карате за някои данни“. „Или„ има големи ползи и няма риск “при избора на този нов начин на хранене.