Как кивито ни поддържа здрави
Снимка: Иван Матеев istockphoto.com
Снимка: ExQuisine - fotolia.com
Ако имате проблеми с кръвообращението по време на екстремни температурни колебания или в горещи дни, трябва да се насладите на едно до три кивита. Аминокиселината агинин, съдържаща се в тези плодове, разширява кръвоносните съдове и задвижва кръвообращението.
Кивито е един от най-популярните ни плодове. Нищо чудно: те са не само вкусни. С него можем да направим много за здравето. Какво се откроява: Имаме жълто и зелено киви. Жълтото - наричано още популярно златен плод киви - съществува само от няколко години. Те са особено сладки, имат малко повече съставки и много нежна обвивка, която дори можете да ядете. Децата особено предпочитат жълтия плод киви. И това са здравословните свойства на зелените и жълтите плодове:
Да не забравяме: Кивито съдържа и фенолни киселини, особено кофеинова киселина. В медицината се използва като защита срещу рак на стомаха.
Можете да се насладите на зеления и жълт киви по различни начини: разрежете на половина и лъжица, обелете, нарежете на малки парченца и се насладете с кисело мляко, или нарежете на малки парченца и сервирайте с други плодове в плодова салата.
Можете да научите повече за здравословното хранене в новата книга на проф. Хадемар Банкхофер "Страхотната книга за здравословно хранене".
Автор: Hademar Bankhofer/Dr. Михаела Книрш-Вагнер