Как канела метаболизъм; Влияе на кръвната захар
Канела, вероятно една от най-старите подправки, която според традицията е била вече 2000 г. пр. Н. Е. Търгуван е в Азия, през последните години се обръща все повече внимание.
Предполага се, че метаболизмът положително влияние, които укрепват имунната система и Нормализирайте нивата на кръвната захар. Следващите редове изясняват кой от тези ефекти на канела всъщност е доказан, кой тип канела е препоръчителен и как да включите тази коледна подправка във вашата диета.
Канела като суперхрана?
В днешно време под носа ви постоянно се втрива нова тенденция. Особено тъй като фитнесът, чистото хранене и спортното хранене представляват голям интерес за толкова много хора, трудно е да се спасите от здравните тенденции. Човек чете почти всеки ден нови суперхрани, които са невероятно здрави и ни предпазват от болести и стареене и в същото време трябва да ни правят красиви и силни.
Много от тези тенденции не са точно евтини. Специално за суперхрани дистрибуторите често добавят много повече. Терминът обаче не е регламентиран и следователно не е известно дали тези вещества и храни наистина могат да направят много повече от нашите изпитани, местни плодове, зеленчуци и подправки.
Подправка, която определено заслужава името суперхрана, се крие в почти всеки кухненски шкаф отдавна. Разбира се, говорим за канела. Канелата не само е вкусна, но е и добра много здрав! За кратко време канелата се търгува не само като вкусна подправка, но и като възможно чудодейно лекарство за нерегулирана кръвна захар, загуба на тегло и диабет.
Но какво е това за спекулациите и ефектите?
Какво има в канелата
Канелата, както много други здравословни храни, е специална богат на антиоксиданти. Антиоксидантите са толкова здрави, защото се борят със свободните радикали в тялото, които могат да причинят заболяване.
- Премиум органична цейлонска канела | Канела на прах (250 грама), направена от канелени пръчици, фина.
- Цейлонската канела на прах идва от Шри Ланка или Мадагаскар (в зависимост от партидата).
- Опаковани в запечатваща се торба с аромат от 250 грама!
Подправката е здравословна само ако е чиста канела (Цейлонска канела), а не често замърсената, подсладена канела, която често срещате в супермаркета. Колкото по-високо качество има продуктът, толкова по-ниско е съдържанието на кумарин.
Кумаринът е естествен вторична растителна материя което придава на различни подправки и растения ароматен и пикантен аромат. Когато се консумира в големи количества, кумаринът е отровен, поради което се използва касия канела, ако изобщо се използва Използвайте само пестеливо Трябва. За сравнение: Цейлонската канела има около 10 пъти по-малко кумарин от касиевата канела: 0,02 mg/kg в сравнение с 0,2-0,3 mg при представителя на касията [1].
Различните здравословни вещества, които се крият в кората на канеленото дърво, му придават, наред с други неща, следните свойства:
- пълен с антиоксиданти
- антимикробно [7] [8]
- ефективно срещу диабет
- противовъзпалително [9]
- Повишаване на имунната система и
- може би дори помага срещу сърдечни заболявания.
Интересно за спорта: Изследователи от Япония установиха, че консумацията на канела може да бъде може да увеличи нивото на гликоген в мускулите, като влияе на стойността на IRS-1 [2]. Този протеин има пряко влияние върху инсулиновите рецептори, съхранението на глюкоза и нейното освобождаване.
Канела и кръвна захар/диабет
Казват, че канелата има благоприятен ефект върху диабета. Това се дължи на факта, че подправката понижава кръвната захар, а също така повишава чувствителността на организма към инсулин, което от своя страна е отговорно за разграждането и усвояването на захарта в организма. Това е много добра новина!
Твърдението, че канелата може да помогне при диабет, се нуждае от допълнителни изследвания. Някои изследвания показват, че канелата може да намали кръвната захар и холестерола, може значително да намали [3] [4] [6]. Други проучвания обаче не са открили ефект от консумацията на канела при същите тестове.
Изгаряне на канела и мазнини
Както бе споменато по-горе, канелата може да понижи кръвната захар. Не само това, но, очевидно, канелата също може да ускори усвояването на въглехидратите в тялото. Освен това се твърди, че консумацията на канела стимулира метаболизма, тъй като тялото се нуждае от повече енергия, за да смила подправката. Казват, че канелата има специален ефект върху коремните мазнини.
Някои хора, които спазват диета, особено обичат да чуват това, тъй като отслабването на стомаха винаги е най-проблематично. Той се разглежда и като помощно средство за отслабване, тъй като се казва, че популярната подправка потиска апетита [4] [5].
Съвети за използване и прилагане на канела
Не само за Коледа хит на десерти и млечни продукти. Дали като закуска с нискомаслена кварка и ябълково пюре, върху хляб с фъстъчено масло или като здравословно допълнение към суроватъчния протеин.
Канелата може да се използва в палачинки с ниско съдържание на въглехидрати, както и в сладкиши или дори непробиваемо кафе. Напоследък има дори в областта на хранителните добавки и добавки, практични канелени капсули. 2-3 капсули на ден допринасят за здравословен и поддържащ ефект: