Как ядох кучето (гурме бързо)
За утайката, оставена от ресторанта, ще кажа, че всеки се опитва да навие цена за себе си и понякога администраторите носят такива глупости с изправено лице, само ако сте платили повече. Трябва да се отнасяте с клиентите по-лесно, а не като торба с пари. Сега хората ходят по ресторанти и уреждат празник за себе си и близките си, а вие разваляте настроението с някои неподходящи фрази, че ако вашият алкохол, тогава цената ще бъде такава, или нямаме отстъпка за други, но после изведнъж в средата на купона, да, имаме. И което е най-интересното, няма нужда да оставяте за чай (въпреки че винаги го оставям), а след това, като не сте имали време да платите, казват, но чай?! Като цяло клиентът НЕ е говеда и НЕ торба с пари!
Храната е вкусна, презентацията е интересна. Когато поръчвате, например, купа супа, се сервират малки купички със закуски (това не се отнася само за супа, а други ястия имат свои собствени закуски). Различни закуски, от кимчи от корейско зеле и патладжан, до дребни риби като тези, които вървят с бира (сухотоварен кораб и др.) В сос.
Храната може да бъде поръчана като оригинална пикантност, както и средна и ниска. Някои ястия просто трябва да са пикантни, така че когато избирате ястие, струва си да изясните пикантността.
За сметка на местния алкохол, защото Опитах саке и по някакъв начин не исках да бъда разпръснат с топъл алкохол, поръчах сою корейска оризова водка (18% alc), помислих, че ще ми трябва бележка или лека закуска, но след глътка разбрах, че можете да се напиете от него, защото лесен за пиене и може да се пие много наведнъж. Вода и алкохол на вкус). Сервира се СТУДЕНО!
След това нещата станаха по-интересни, 18-годишното уиски Glenfiddich, Jack Daniel's Tennessee Fire и класическият Jameson бяха взети от домашния бар. Жалко, че нямаше уиски Jack Daniel's Honey (не знам по някаква причина, че пишат за него, че това е меденият ликьор на Jack Daniel's Honey с уиски). Обикновено препоръчвам да опитате Jack Daniel's Tennessee Fire заради необичайния си пикантен вкус и Jack Daniel's Honey заради мекотата си. И двамата сгряха компанията ни на пътуване до Карелия, това бяха незабравими вечери. Bz закуски се пият, приятни на вкус.