Как изглежда Коледа в британското кралско семейство - ADPM
Бившият готвач на британското кралско семейство Дарън Макгрейди разкри какво ядат и пият небците, както и любимите си традиционни обичаи.
Коледните традиции са свещени и британското кралско семейство не прави изключение. Всяка година кралица Елизабет пътува до Сандрингам Хаус в Норфолк на 19 или 20 декември с останалата част от семейството, за да отпразнува Бъдни вечер около обяда.
„Когато принцът на Уелс пристига, камериерът го отвежда в стаята, докато багажът се разтоварва. Всички коледни подаръци се поставят на отделни маси за всеки член на кралското семейство. Тъй като са от немски произход, те ще прекарат, следвайки немски традиции. След следобеден чай те ще отворят подаръците, както се изисква от немската традиция. На Коледа сутрин семейството закусва обилно, преди да отиде на работа. След посещението в църквата има важен обяд, който включва салати с скариди или омари, пуйка на скара с гарнитура от моркови, пащърнак, брюкселско зеле и коледен пудинг с масло от ракия за десерт. Те имат едно и също меню всяка година. След храненето всички сядат и слушат коледната реч на кралица Елизабет. Тогава всеки има свободен график и ще се срещне за следобеден чай и традиционната коледна плодова торта. Вечерта те са отново заедно, на вечеря на блок маса с 15-20 различни ястия. Те нямат коледни мезета, както в САЩ. Вместо това мезетата и сандвичите са запазени за новогодишната трапеза ", казва готвачът Дарън Макгрейди.
Една от традициите в абатството Даунтън е, че Негово Кралско Височество обслужва онези, които обикновено й служат. „Точно преди коледния бюфет главният делегат отива в хола и нарязва пържената пуйка или шунка и след като приключи, Негово Величество донася на готвача чаша уиски и те се сблъскват заедно. Това е единственият път, когато готвачът отива в хола и пие чаша уиски с кралското семейство. Това е един от любимите навици на готвачите “, казва Макгрейди.
Докато Бъкингамският дворец винаги е украсен за Коледа, Сандрингам е частна резиденция, където тържествата са по-скромни. „Кралицата не губи, така че декорациите са минимални. Кралското семейство има огромно коледно дърво и още едно изкуствено сребро в хола, на 30 години ", казва бившият глава на британското кралско семейство.
Разбира се, както всички останали, кралицата се отнася към празниците. „Реджина е голям потребител на шоколад, особено на тъмен шоколад, така че винаги има коледна закуска с шоколад. "Кралицата също обича мента", добави Макгрейди.