Как изглежда идеалният списък за пазаруване по време на ограниченията на зрението на лекаря

Специалист ви обяснява, стъпка по стъпка, какви храни да добавите към пазарската количка, когато правите доставките си, така че да имате балансирана диета, докато сте вкъщи.

Д-р Адриана Стойка, асистент в Университета по медицина и фармация "Карол Давила", Диабет, хранене и метаболитни заболявания, направи списък, който да купите с главата си.

Според специалиста всичко започва от добро планиране:

ПОСЛЕДНИ НОВИНИ

Poison blogger, за новата тенденция с кецове Lidl, продава се срещу допълнително заплащане: „Изключително голяма лудост“

Йенс Столтенберг призовава Доналд Тръмп да не намалява броя на американските военни в Афганистан

Борис Джонсън признава, че перспективата за споразумение с ЕС след Брекзит е несигурна

PSD, груба атака срещу Йоханис след конференцията във вторник вечер: "Мразен тиранин, който тероризира собствените си граждани заради настоящите си амбиции"

„- Изберете един или два дни от седмицата и час, в който можете да направите план с това, което ядете, за следващите 3-4 дни до седмица; не забравяйте, че човешкото тяло се състои предимно от вода, така че се уверете, че имате достатъчно у дома (средно имате нужда от 2-4 литра вода на ден) или чаша/устройство, което филтрира чешмяна вода.

- След като установите менюто, направете списък за пазаруване с необходимите съставки; разделете тези съставки на райони (зеленчуци, плодове, зърнени храни), за да прекарате възможно най-малко време в магазина. За пресни плодове и зеленчуци можете да отидете на местните пазари, но избягвайте пиковите часове.

- Друг вариант е да купите храна онлайн, особено в случай на пакетирани продукти, които можете да избършете с дезинфектант или да оставите за 3 дни в килера. Моля, оставете пакета си доставен на вратата и платете с карта, за да избегнете контакт.

- Купувайте по-малко нетрайни храни: тестени изделия, ориз, за предпочитане пълнозърнести храни и преценете броя на порциите, които трябва да се ядат (200-300 грама варен ориз на порция); По този начин избягвате изхвърлянето на храна. Направете резервен план. Например „Ако не мога да намеря кафяв ориз, ще взема дългозърнест ориз“.

- Изберете както пресни зеленчуци за приготвяне на супи, яхнии за 1-3 дни, но също така и замразени зеленчуци за останалите 3-7 дни; По този начин можете да пазарувате веднъж седмично.

- Някои плодове като ябълки, круши, портокали, мандарини издържат по-дълго (просто изчисление ще бъде 2 плода на ден, умножено по броя на членовете на семейството); Избягвайте да купувате дехидратирани плодове, защото те имат повече калории.

- Можете да си купите ядки, бадеми, за предпочитане непечени, несолени семена, защото те траят дълго време, но обърнете внимание на броя на калориите (порция от 20 г на ден, така че торбичка бадеми трябва да е достатъчна за един човек за 10 дни);

- Сиренето и млечните продукти имат по-дълъг срок на годност; помислете за поне една порция на ден.

- Използвайте част от месото за готвене и можете да замразите останалото.

- Хлябът може да се съхранява в хладилник, за да продължи по-дълго или да се замрази; ако не можете да излезете от къщата, можете сами да си приготвите хляб у дома;

- ИЗБЯГВАЙТЕ да поставяте чипове, пуканки, полуготови храни, замразена пица, сладкиши в пазарската си кошница “, казва д-р Роксана Адриана Стойка.

Вашият лекар ще Ви даде и съвети как да избегнете най-често срещаните грешки:

- „Не се изкушавайте от супер оферти и отстъпки: храната може да има много кратък срок на годност и ще трябва да я изядете бързо и след това отново да пазарувате.

- Не купувайте твърде много продукти от списъка, който имате; универсалните магазини се снабдяват поне седмично, така че трябва да можете да намерите продуктите, които искате, без никакви проблеми

- Купуване на консерви в много големи количества; прочетете внимателно етикетите, защото някои консерви съдържат много големи количества сол и захар

- Ние сме нервни и агресивни с търговци или други хора: опашката води до неприятни спомени, но това не означава, че трябва бързо да загубим търпение; бъдете уважителни към персонала на магазина, не оставяйте покупките, които не искате, на случаен принцип, не докосвайте това, което не възнамерявате да купите. ".

Ето как изглежда пазарската кошница за тричленно семейство за 4 дни:

- хляб 3-4 бр. от 300 г или еквивалент (брашно, полента)

- 2 кг картофи, 2 кг корени, 4 връзки зеленина