Как и защо да ограничим приема на сол в л; дете ~ Педиатър онлайн
Солено или сладко?
От 3 до 6 месечна възраст бебетата започват да се наслаждават на соления вкус. И на 4 месеца предпочитат умерено солената вода пред неподвижната вода.
И на две години тяхното предпочитание към солени храни е доказано.
По време на диверсификацията (около 5 месеца) приемът на натрий се увеличава значително, често над необходимия прием.
Какви са рисковете да ядем твърде много сол за нашите деца?
- влияние върху последващия апетит за сол
- проучванията показват връзката с риска от повишено кръвно налягане в училище или при юноши
Препоръките, няколко цифри:
- 0 до 6 месеца: 120 mg/ден Na (= 300 mg сол)
- 6-12 месеца: 370 mg/дневно (940 mg)
- 1-3 години: 1000 mg (2,5 g)
- 4-10 години: 1200 mg (3 g)
- 11-15 години: 1500 mg/ден (3,8 g)
- след 15 години и при възрастни: 1500 до 2300 mg/ден (3,8-5,8 g)
Има и съветите на Комитета по хранене на Френското педиатрично общество:
- благоприятства кърменето (осигурява по-малко Na от храните за кърмачета)
- предпочитайте храните за кърмачета с по-ниско съдържание на натрий пред кравето мляко
- вземете слабо минерализирана вода, съдържащи малко натрий (Na), по-специално изворни води - Слабо минерализирани води да бъдат предпочитани (нямам действия с тях): Mont Roucous, Volvic, La Reine, Volcania
- избягвайте да добавяте сол към определени бебешки храни, закупени в магазина
- силно ограничават солта в „домашни“ храни; добавете малко сол по време на готвене и не го осолявайте отново след това ...