Как и защо да консумираме мобилно фъстъчено масло
Фъстъченото масло е много добра храна за здравето, обикновена лъжица, която ви дава много протеини и витамини. Важно е да знаете как да го консумирате и за какво ви помага.
Според Live Strong може да се използва както като лека закуска, намазана върху хляб, в бисквитки, но също така и в по-сложни ястия. Той е добър източник на протеини, по-подходящ от животинския, тъй като се разгражда по-силно.
Той е пълен с полезни мастни киселини, минерали и основни витамини като витамин Е, ниацин, фолиева киселина и магнезий. Добре е за профилактика на диабет тип 2, особено при жените. Също така има ресвестрарол, съединение, което предотвратява разрушаването на кръвоносните съдове.
Средно една супена лъжица фъстъчено масло има около 90 калории, 9 грама мазнини (от които 90% са моно и полиненаситени), 4 грама протеин и 1 грам фибри. Това ще ви даде енергия, ще поддържа чувството ви за ситост и ще регулира чревния транзит. Добре е да не консумирате обаче повече от 2 супени лъжици на ден, ако държите на фигурата си.
Хрупкава срещу по-кадифена текстура: от хранителна гледна точка не трябва да има дискриминация на сортовете фъстъчено масло, защото и двете са еднакво добри. Има определени състояния, като дивертикулит, които пречат на хората да консумират твърди храни, така че за тях кремообразният вариант е за предпочитане. Освен този случай, няма значение кой вариант ще изберете.
Как да го закупите: най-добрият избор е този с най-малко допълнения. През годините производствените компании започнаха да добавят всякакви безполезни, подслаждащи и химически съставки, за да издържат продукта по-дълго на рафтовете.
Изберете опции, на които на етикета няма нищо друго, освен фъстъци, олио и малко сол. Смесете добре преди употреба, тъй като естествените елементи могат да се отделят един от друг.
Идеи за рецепти: ако обичате сладкиши, опитайте да смесите фъстъчено масло, нискомаслено кисело мляко и любимите ви плодове, малко лед и чаена лъжичка мед.
За сладък сандвич можете да добавите масло върху филия хляб, няколко филийки банан или зелени ябълки и капка канела.
Ако искате свежа закуска, заложете на фъстъчено масло върху палачинки, приготвени с пълнозърнесто брашно. Всеки плод може да се комбинира с тази съставка и ще бъде много добър на вкус, а ако искате да правите сладкиши, можете да го добавите към всяка рецепта за допълнителен вкус.