Как да знаем s; има бисфенол А във вашия Thermomix

Присъствието на бисфенол А (BPA) в Thermomix ме тревожи дълго време. Тъй като темата е малко табу, трябваше да направя достатъчно проучване и да натисна малко за обслужването на клиенти на Vorwerk, за да получа отговори. Тук синтезирах за вас плодовете на моите разследвания ...

вашия

Нека първо запомним, че BPA е синтетично химично вещество, за което многобройни изследвания, включително тези на ANSES (Национална агенция по безопасност на храните, околната среда и здравето при работа), са стигнали до заключението за съществуването на доказани ефекти върху животните и съмненията върху хората; особено по отношение на репродукцията, метаболизма и сърдечно-съдовите патологии.

В съответствие със закон от 24 декември 2012 г. бисфенолът А е забранен във Франция в контейнери за бебешки храни от 1 януари 2013 г .; и също така ще бъде забранено за „всякакви други опаковки, контейнери или прибори, предназначени да влизат в пряк контакт с храни“ от 1 януари 2015 г.

1. Да, вероятно във вашия Thermomix TM 31 има бисфенол ... освен ако не е произведен от януари 2013 г.

Освен ако не е произведен след януари 2013 г., две части от вашия Thermomix TM 31 съдържат бисфенол (BPA). Чашата и капакът на Varoma.

Всъщност до януари 2013 г. тези два аксесоара бяха направени от поликарбонат, пластмаса, която съдържа BPA.

Как да намерите датата на производство

Ако имате съмнения относно датата на производство на вашите аксесоари, просто потърсете малката пиктограма на мястото, показано на снимките по-долу, за да определите с един поглед дали съдържат BPA. Споменаването> PC SAN PC: С BPA

Подобно на покритието Varoma:

За съжаление, Vorwerk заявява, че „не се разглежда програма за замяна (за аксесоари, съдържащи BPA)“ (тяхната) компания “.

(РЕДАКТИРАНЕ на 7/29/15) За да усложни нещата, бързо стана ясно през 2013 г., че SAN не може да задържи топлината. Чашите и капаците на Varoma биха се напукали след първата гореща употреба. И накрая, Thermomix TM 31, пуснат на пазара от лятото на 2014 г., и всички TM 5 имат:

  • чаша PES: това е полиетерсулфон, често използван като заместител на поликарбоната (PC). За съжаление, ако не съдържа BPA, той съдържа бисфенол S (BPS), което би създало същия проблем (вижте по-долу)
  • покритие на Varoma в PA12: това е полиамид 12. Този материал не съдържа BPA и BPS, според моите изследвания.

2. Присъствието на бисфенол А (или бисфенол S) в Thermomix наистина ли е проблем? ?

Темата е изключително противоречива и чувствителна. В имейла, който ми беше изпратен преди няколко дни, като във форума на espace-recette.fr, Vorwerk подчертава анализи, извършени от независима институция, които му позволяват да „удостовери“, че „капакът на Varoma и мерителната чашка могат да се използват безопасно от [техните] клиенти “.

Не е сигурно обаче, че човек може да бъде толкова императивен, въпреки че никой не се съмнява, че Vorwerk винаги е спазвал действащите законови и подзаконови текстове.

Проучвания и доклади

Всъщност, както се обяснява много добре статия от Le Monde от 28.10.2011 г., озаглавена „Бисфенол А, долната страна на здравния скандал“, стандартизираните процедури за тестване, прилагани от лабораториите, не са от значение, когато става въпрос за BPA. Всъщност, когато става въпрос за ендокринен разрушител, класическият подход в токсикологията и оценката на химичния риск, според който „дозата прави отровата“ не е задоволителен. Дозата е по-малко важна от времето на експозиция и може да се усили от коктейлния ефект. Ефектите са латентни и евентуално трансгенерационни.