Как да живеем без въглехидрати (здраве и медицина, диета, упражнения и фитнес)
Леля ми иска да отслабне и минава без въглехидрати. Не мога да си представя как трябва да работи това? O.o
7 отговора
Без него рибата, месото и мазнините ще бъдат включени като единствен хранителен компонент. Но ние не сме инуити, които не разполагат с нищо друго.
Предполагам, че леля ви иска да опита с ниско съдържание на въглехидрати. Може да го направи, защото е само силно намален KH, но не напълно без него.
Всеки зеленчук съдържа въглехидрати, всяко сирене и т.н. Така че не можете без него:-)
Без хляб, тестени изделия, ориз и картофи обаче можете да ядете и да живеете много вкусно и комфортно.
е лесно, защото въглехидратите не са от съществено значение за хората:
Въглехидратите не са от съществено значение, тъй като тялото може да ги произвежда при глюконеогенеза, използвайки енергия от други хранителни компоненти като протеини и глицерин. Тъй като по-специално мозъкът е силно зависим от глюкозата като енергиен източник и не може да използва мазнини, нивото на кръвната захар трябва да се поддържа в тесни граници. Регулирането му се осъществява чрез взаимодействието на инсулин и глюкагон. В случай на липса на въглехидрати, мозъкът се захранва от кетонни тела, които z. Б. забележим при диета с мирис на ацетон. Напълно диета без въглехидрати се понася лесно при опити с животни с пилета. [29] Дългосрочно проучване върху деца и млади хора с много нисковъглехидратна кетогенна диета също не показва рискове за здравето. [30] Независимо заболяване при хората поради липсата на въглехидрати е неизвестно.
Консумирането на много въглехидрати, но възможно най-малко мазнини може да навреди на здравето ви. В анализ на световното проучване PURE (Prospective Urban Rural Epidemiology), което изследва хранителните навици на около 135 000 души от 18 страни на 5 континента, диета с високо съдържание на мазнини (около 35%) е свързана с най-ниския риск от смъртност. Висок процент въглехидрати ( повече от 60%) от друга страна беше с a свързано с по-висока смъртност. Това докладва групата за изследване PURE на конгреса на Европейското кардиологично дружество (ESC) в Барселона [1].
По-висок дял на въглехидратите в общия енергиен прием е свързан с повишен риск от смъртност (HR 1,28; най-високо спрямо най-ниско съдържание на въглехидрати).
По-висок процент мазнини (Общо мазнини: HR 0,77) и всякакъв вид мазнини (наситени мастни киселини (FA): HR 0,86; мононенаситени FA: HR 0,81; полиненаситени FA: HR 0,80) от друга страна беше обратен контекст с риск от смъртност.
Тези, с които имат много храна Наситените мазнини консумиран, също имаше a нисък риск от инсулт (HR 0.79). Няма значими ефекти върху риска от инфаркт на миокарда и сърдечно-съдовата смъртност.
Ако консумацията на въглехидрати (5% от енергийния прием) е заменена с ненаситени мастни киселини, смъртността е била с 11% по-ниска, съобщава изследваната група. По същия начин рискът от инсулт беше намален с 20% при заместване на въглехидратите с наситени мастни киселини.
Здравословен и постоянен Диетата е методът на Логи:
Логи-методът не възприема себе си като диета в смисъл, че завършва в даден момент веднага щом се достигне желаното тегло. По-скоро става въпрос за трайна промяна на диетата.