Как да завържете сосове с ниско съдържание на калории (диета, готвене)
Тъй като отслабвам отдавна, очевидно искам да запазя теглото си сега. Което работи много добре до момента. Проблем са все още само сосовете. Или с брашно или картофи или сметана. Но тези неща са твърде богати на въглехидрати или мазнини. Как можете да завържете сосове с ниско съдържание на калории? Ще оценя отговорите.
LG www.talk-about-terra.com - Форум за влечуги, приятелски и полезен
5 отговора
Ако приготвите много лук или тиквички в соса и след това пюрирате соса, той ще бъде по-плътен без свързващи агенти и малко калории.
В противен случай можете да свържете сосове с доматено пюре или да сготвите суров картоф (нишесте), като цяло можете да готвите зеленчуци и след това да ги пюрирате, тогава сосът е дебел (и е с вкус!).
Или добавете 1-2 лъжици (нискомаслено) крема сирене към соса, който след това също ще бъде малко по-плътен.
Нискокалорична опция е дъвка от рожкови: достатъчна е малка изравнена чаена лъжичка, за да се сгъсти сос от 1/2L (може да се използва и за топинг, кремове за укрепване, заместители на яйца и др.). Брашното е без вкус и има само 60kcal на 100g.
Зависи от соса, най-добрият вариант е да намалите/сварите. Просто намалявате течността и това са единствените калорииБезплатно Възможност. Но това не е възможно с много сосове. Ако това е кафяв или доматен сос, просто бих сгънал доматено пюре (5g на 100ml), което е свързващото пюре и доста нискокалорично.
Със сушени гъби. Изсушените гъби се смилат на фино гъбно брашно и сосът може да се сгъсти с него. Но това оказва влияние върху вкуса и не е евтино, освен ако не го съберете сами.
С брашно от рожков или брашно от гуар от магазина за здравословни храни. Правя го от години
Например, когато се пече във фурната, просто добавете моркови, целина и едро нарязан лук и други подобни и когато е готово, просто пюрирайте.
подобни въпроси
Въпрос, който ме интересува отдавна:
Можете да разберете дали ядете много повече въглехидрати на ден-два от обикновено и не се движите твърде много, че тялото изглежда подуто и по-дебело, защото съхранява вода.
Но сега прочетох, че например оризът трябва да дехидратира леко и всъщност плава глутен много повече.
Сега въпросът ми: свързват ли всички въглехидрати вода в тялото, независимо от вида на въглехидратите или само някои ?
Свържете въглехидратите от (картофи, пуканки, ориз) също вода и изплувайте ?
Надявам се някой да ми обясни това и да ми помогне.:)
Благодаря ви предварително, скъпи.
Здравейте всички, търся храна и т.н., която да използвам за сгъстяване на супи/млечни шейкове/сосове и т.н.! Тя трябва да бъде с възможно най-ниско съдържание на калории или просто да има възможно най-малко калории. Така че някой знае ли какво?
Бих искал да сваля около 10-15 кг и се нуждая от добри пълнители с много малко ккал, защото много бързо се разяждам:(
Вече 8 дни се занимавам с ниско съдържание на въглехидрати. Изпускам изцяло тестени изделия, ориз, картофи, шоколад и всякакви други сладкиши. Сутрин ям филия пълнозърнест хляб и в противен случай нито хляб, нито кифлички, нито паста. По обяд ям по-голямата част от плодовете, защото трябва да работя и не мога да готвя нищо, вечер ям салата или яйца. Но сега не съм загубил нито грам, не, качих и 500 грама. Това ме дразни, защото промених диетата си (много тестени изделия и картофи) и нямам никакъв успех.
Вероятно. може ли някой да ми каже защо? Не знам какво да правя в момента!
Здравейте, скъпа общност на Gutefrage.net, наскоро разбрах за възможностите за отслабване, които можете да ми препоръчате. Сега сам съм направил запитвания и съм срещал различни варианти. Хареса ми диетата с формула, високо протеинова диета, веганска диета, нискокалорична диета и просто упражнения. Някой пробвал ли е някоя от диетите и може ли да ми разкаже за своите преживявания? Тъй като ефектите виждате само след известно време, бих искал да избера най-добрия. Как напълняхте? Кога осъзнахте, че искате да промените нещо и успяхте ли да задържите теглото си назад?
Здрасти. Вече загубих 2 кг с ниско съдържание на въглехидрати . Мисля, че ниското съдържание на въглехидрати е единственият метод, който наистина работи за мен! Защото преди 1 година вече отслабнах с 10 кг, но ще последват още 13 кг, но разбира се не искам да продължавам така завинаги, когато достигна желаното тегло, разбира се, продължавам да имам много зеленчуци, протеини и протеини, но и въглехидрати по време на обяд Картофи, тестени изделия, ориз и хляб. Вероятно тогава всичко често е пълнозърнесто, защото е по-здравословно. Но дали ефектът жожо не идва тогава? Само защото сега, когато отслабвам, искам да го правя веднъж седмично, че искам да ям поне въглехидрати за обяд . Така че тялото ми все още да знае това и по-късно ефектът на зародишния жожо да удари какво мислите? За мен 17г, 70кг и 158см висок
Здравейте, в момента правя тази фитнес програма от Даниел Аминати - направете се луди, която обещава да получите перфектното тяло в бикини за 8 седмици и е наистина ефективна Загубих много за много кратко време, ако никой не знае: Всички въглехидрати са забранени, т.е. картофи, ориз, тестени изделия, хляб, плодове и млечни продукти, както и захар и брашно. Но има чудесни алтернативи като домашен протеинов хляб или сладкиши. Тази програма е изградена около много протеини и мазнини, но е наистина трудна. Освен това има спортна програма 3 пъти седмично, която продължава 20 минути и се увеличава от седмица на седмица. След тренировка можете също да ядете киноа или малка порция ориз. На моя въпрос можете да изберете измамен ден в един ден от седмицата, в който можете да ядете това, което искате (сладки въглехидратни чипове и т.н.) само какво носи измамният ден, ако наистина дърпате усилено 5 дни и след това един ден позволено да се ядат 3500 калории. Това не е ли контрапродуктивно?
Здрасти! Ако смесите бита сметана с миксера, след известно време ще получите масло или нещо подобно на масло. Разбитата сметана има средно 293kcal, но масло 717kcal на 100g. И така, би ли бил нискокалоричен метод да извадите маслото от бита сметана?:) LG
Търся много нискокалорични рецепти за креп или палачинки:-) Имам рецепта за палачинки . но също така не знам дали работи така (взех я от Интернет): 1 яйчен белтък, 100g брашно, 500ml вода/мляко И аз също имам за крепчета: 100 г брашно, 200 мл вода, 1 яйчен белтък (евентуално 100 мл мляко, малко кварка и малко бакпулвер) Може ли някой 1. да ми каже дали рецептите ще работят? и 2. дали знае (или други) много нискокалорични рецепти?
Здравейте първо, в момента съм на диета и следващото предизвикателство вече ме чака . Ще отида на кино след 1-2 дни и вече се чудя . КОПКОН?!
Някой знае ли за алтернатива с по-ниско съдържание на калории? Ще бъда много благодарен!
Кой от вас познава нискокалоричен шоколадов блок, който има само 432 калории или по-малко. Защото вече имам ягодоплодния шоколад със стевия от Cavalier, който има 432 калории на 100 г, което между другото е наистина страхотен на вкус. За съжаление не познавам друг нискокалоричен шоколад. Но в момента отслабвам и не искам да минава без шоколад, дори ако този на Кавалие не е лош по отношение на калориите. Колкото по-малко, толкова по-добре. Трябва да се намери в Швейцария, ако е възможно. Или поне в южна Германия. Моля, помогни ми. Наистина имам нужда от шоколада, иначе вероятно няма да издържа.
Правя смяна на храната и искам да се отърва от наднорменото тегло.
Освен това гладуването трябва да бъде един вид бутон за „нулиране“ за тялото, затова се опитвам да избягвам колкото се може повече ядене.
Понякога този глад просто надвива, така че има пълни, нискокалорични и нискокалорични напитки, които успокояват апетита ?
здравей, какви са най-нискокалоричните топинги или намазки? Сиренето винаги има много мазнини, но не искам да ям пуешки гърди всяка сутрин и вечер, знаете ли някакви тайни съвети, които са мазни и нискокалорични? LG
Здравейте мили мои! Можете ли да замените брашното с пшенични трици, например в сладкиши/кифли/бисквити или евентуално и с тесто с мая? Бих се заинтересувал! Потърсете нискокалоричен вариант на брашното за печене.