Как да запазите плодовете и зеленчуците Medlife по-дълго свежи
Плодове и зеленчуци/Снимка: MorgueFile.com
Всички сме се сблъсквали с този проблем: купуваме пресни продукти и ги прибираме в хладилника, но не отнема много време да се разпаднат, набръчкат или изгният. За да избегнете претоварване с храна, е важно да знаете къде да съхранявате плодовете и зеленчуците и как да ги разделяте. Как да съхранявате плодове и зеленчуци, за да ги запазите свежи за по-дълъг период от време?
ябълки: Ябълките произвеждат етилен, така че трябва да ги държите далеч от други продукти. Те могат да бъдат оставени на масата за около седмица или в хладилника за повече от седем дни.
Авокадо: Оставете ги да се пекат в кухнята, след това ги съхранявайте в хладилника.
банани: Дръжте зелените банани извън хладилника и ги оставете да се пекат в кухнята.
Горски плодове: Боровинки, къпини, ягоди и малини са деликатни плодове и не трябва да се ядат, докато не пожелаете да ги изядете. Съхранявайте ги в хладилник в сухи, покрити съдове.
Череши и грозде: Поставете ги в хладилника, немити, в пластмасови съдове, докато искате да ги изядете.
цитрусови плодове: Удължете срока на годност на клементини, грейпфрут, лимони или портокали, като ги съхранявате в мрежа на хладилника.
дини: Съхранявайте динята на тъмно, сухо място, далеч от други продукти. Нарязаната диня трябва да се остави в хладилника.
Ядки: Съхранявайте нектарини, праскови и сливи в хартиен плик в кухнята, докато узреят, след което ги преместете в хладилника.
Домати: Доматите винаги трябва да се съхраняват при стайна температура. Доматите, държани в хладилника, се развалят по-бързо.
- ЗЕЛЕНЧУЦИ
Броколите са карфиол: Броколите и карфиолът трябва да се съхраняват в различни чекмеджета в хладилника, далеч от други продукти.
Целина: Съхранявайте в хладилник.
Царевица: Съхранявайте в хладилник с кората.
Краставици: Съхранявайте краставиците на стайна температура. Те могат да се съхраняват в хладилник за 1-3 дни, ако се консумират за кратък период от време.
Патладжани: Патладжаните трябва да се съхраняват при стайна температура. Те могат да се съхраняват в хладилник за 1-3 дни, ако се консумират за кратък период от време.
Зелен боб: Съхранявайте в хладилник.
Листни зеленчуци: Марулята, зелето и спанакът трябва да се съхраняват в хладилник.
Лук и чесън: Лукът и чесънът трябва да се съхраняват на тъмно, хладно и сухо място. Отделете ги от други храни.
Гъби: Дръжте ги немити в хладилника. Влагата ги прави лепкави.
Люти чушки: Дръжте лютите чушки на стайна температура. Те могат да се съхраняват в хладилник за 1-3 дни, ако се консумират за кратък период от време.
корен: Съхранявайте морковите, цвеклото и репичките в хладилника. Картофите, сладките картофи и тиквичките трябва да се поставят на хладно, тъмно и сухо място (килер или изба).