Как да замразите готовите ястия Здравейте Tesco

Не консумирате ли цялата сготвена храна и съжалявате, че сте я изхвърлили? Заделете „за по-тежките дни“, защото повечето от любимите ни храни могат да бъдат замразени.

Храната се поставя лесно във фризера, но има определени правила, които трябва да се спазват, така че дори след размразяване да можете да намерите това, което сте замразили. Кои храни са тези, които могат да бъдат замразени без никакви проблеми и да не променят вкуса, структурата си и кои не трябва да се замразяват?

Поставете храната, в която да се замразява? Добре затворените пластмасови съдове са идеални за замразяване на готови ястия. Също така помислете колко искате да замразите. За предпочитане е да се замразят няколко по-малки порции, тъй като правилото е, че размразената храна вече не може да се замразява отново. Посочете датата на замразяване и името на храната върху съдовете за по-лесно справяне.

Колко време да държите замразените храни във фризера?Според експерти замразените храни не губят хранителна стойност, но и тук трябва да се спазват определени ограничения. Замразени готови ястия, меса или тестени изделия консумирайте го в рамките на 3 месеца. Размразяването на храна на водна баня не е точно идеалното решение. Шокът, причинен от топлината, може не само да отнеме вкуса на храната, но и да съживи бактериите. Забравете и микровълновата при нагряване. За да направите храната вкусна, загрейте я точно както сте я приготвили - в тенджера и на котлона.

---