Как да замразите червено френско грозде за зимата

Дори ако избата ви е пълна с буркани с различни компоти и сладко, във фризера трябва да има торба или две със замразени плодове. Може би някой по принцип няма да се съгласи с мен, но аз правя точно това: подреждам, измивам и замразявам пресни плодове от червено френско грозде.

Обемът на такава заготовка за мен значително надвишава количеството варено сладко. След това ги използвам така или иначе за компоти или ги добавям към тестото, когато печем кифли, пайове, чийзкейкове или правя желирани десерти. Както при всяко зрънце, трябва да се забъркате с червено френско грозде, за да го подредите. Все пак е по-добре да поставите чист полуфабрикат за зимата, готов по всяко време да бъде на масата, отколкото да берете същите плодове от замразените клони по-късно. Именно тази мисъл ме подтиква да подготвя поне 3 съда (за „мръсно“ зрънце, за чисто зрънце и всъщност за клонки и други боклуци) и да започна да го преработвам. Между другото, включете останалите членове на вашето семейство в тази дейност. Под вашето внимателно ръководство ще мине време в полза на всички и ще бъде много по-лесно за вас. Ще научите как да замразите червено френско грозде от тази снимка рецепта.

Какво друго можете да замразите:

---