Как да загубим талията на; помощ от; чесън
Ако искате да отслабнете, знайте, че чесънът е чудото, което сте чакали. Чесънът е естествен подтискащ апетита. Силната му миризма предизвиква усещането за пълнота в мозъка. С други думи, чесънът намалява апетита, като увеличава чувствителността на мозъка към лептин, който е хормон, който произвежда мастни клетки, клетки, които регулират апетита. Чесънът отделя норепинефрин, невротрансмитер, който стимулира метаболизма.
Екип от лекари от болница Тел Хашомер в Израел направи тестове на плъхове. Тези изследователи дават на плъхове алицин, преди да ги хранят със захар, и сравняват резултатите с други плъхове, хранени със захар, но лишени от алицин. Първият имаше по-ниски нива на инсулин, кръвно налягане и наддаване на тегло, отколкото при плъхове без алицин.