Как да туршия сьомга - Тайните на семейното готвене
Тайни на семейната кухня
Ръчен нит за нитове с резба евтин
Пригответе си деликатес у дома! Солена сьомга!
Нарязваме сьомгата, разделяйки главата, опашката, перките и билото. Всичко това ще бъде отличен комплект за рибена супа.
Нарежете филето на малки парченца, които ще осолим.
Пригответе солевия състав: 2 супени лъжици сол + 1 супена лъжица захар + 1 чаена лъжичка смлян черен пипер. Разбъркайте добре.