Как да станете без захар боровинка принцеса торта разнообразна провинция

Ние използваме бисквитки на уебсайта, за да осигурим най-доброто потребителско изживяване при безопасно сърфиране. Спецификация

боровинка

За пети път Egy Csepp Внимание внимание и Националната конфедерация на унгарските сладкарски занаятчии обявиха състезанието за торта без захар на Унгария, което тази година бе спечелено от сладкарница в Будапеща „Торта с боровинка принцеса“.

Независими лабораторни тестове са установили, че сладките не съдържат добавена захар, пише greenfo.hu. Но колко от него е в него и как са успели да измерят всичко това?

Според изчисленията на Националната асоциация на унгарските диетолози, парче от печелившата сладка, т.е. тортата, наречена „Принцесата на боровинките“, съдържа 8,8 g въглехидрати и 228 kcal. Тестовете бяха извършени и тази година от независимата лаборатория за тестване на храни на WESSLING Hungary Kft.

Отне елементите на победителя

Както се оказва от миналогодишната статия в Laboratorium.hu, енергийното съдържание може да бъде определено само след дълга поредица от тестове. Поради това и тази година печелившата торта беше взета от нейните елементи, като бяха използвани всички известни класически и инструментални тестове за определяне на параметрите. Въз основа на резултатите беше установено, че 100 g торта съдържат най-много (15,5%) мазнини, въглехидрати (7,0%) и протеини (6,9%). От захарите бяха открити много малки количества фруктоза (1,1%), глюкоза (0,4%) и лактоза (1,7%).