Как да си направим тирамису FRencipes
Мястото за над 10 000 популярни рецепти за пълното ви ръководство за готвене
Как да си направим Тирамису
Тирамису обаче има няколко компонента за подпис, които го отличават. Пълнежът започва със забаглион - това е изискано наименование на яйчни жълтъци, разбъркани със захар и вино от марсала (или ром, в нашия случай) над двоен котел, докато стане светло, бледо и пенливо. Този забаглион установява вкуса на цялото ястие. Оставете яйцата и маскарпонето на стайна температура, преди да направите тази рецепта.