Как да си направим тестени изделия с бекон и доматен сос - как да направим сос за паста - Кулинарни

• Как се прави паста с бекон и доматен сос
• Как се прави паста от карбонара
• Как да готвя спагети Карбонара

• • За карбонарна паста:
  • 300 г тестени изделия,
  • 100 г бекон
  • 100 г настърган пармезан,
  • 3 с.л. л. тежка сметана или мляко
  • 3 яйца
  • 2 с.л. супени лъжици зехтин
  • 2 скилидки чесън
  • сол
  • млян черен пипер,
  • босилек.
  • За паста с бекон и сирене в доматен сос:
  • 250 г тестени изделия,
  • 300-400 г белени домати,
  • 50 г твърдо сирене,
  • 70-100 г бекон,
  • 1 червен лук,
  • 2 скилидки чесън,
  • магданоз,
  • зехтин,
  • червен пипер,
  • сол.
  • За спагети с бекон и чери домати:
  • 250 г спагети
  • 100 г бекон
  • 1 скилидка чесън, смляна,
  • 200 г чери домати
  • 100 г консервиран зелен грах,
  • 100 г маруля,
  • 50 г настърган пармезан
  • сол
  • пипер
  • За паста със сирене и шампиньони в кремообразен сос:
  • 300 г тестени изделия
  • 200 г шампиньони,
  • 50-70 г бекон,
  • 2 с.л. супени лъжици брашно,
  • 0,5 л сметана (10%),
  • Пармезан,
  • зехтин,
  • масло,
  • босилек.

  ---