Как да си направим пържен лук

Body Jump

Свикнали сте да купувате хрупкав пържен лук в супермаркета като допълнение към хубава смесена салата или добра зеленчукова супа. Но замисляли ли сте се някога да приготвите домашен пържен лук? Печени в тиган или във фурна, нарязани или нарязани, можете да им се насладите веднага или да ги съхранявате в стъклен буркан, за да ги използвате, както желаете.

За по-малко мазен пържен лук помислете за печене. Обелете лука си. След това изрежете лукови пръстени с дебелина около 5 мм. Внимателно развържете пръстените и ги оставете настрана.

В купа разбийте две яйца в омлет. Добавете сол и черен пипер. Във втора купа или в дълбока чиния смесете брашно и галета. След това потопете пръстените си лук в яйцето, отцедете ги леко и след това ги панирайте със сместа от брашно и галета.

През това време загрейте фурната си до 210 ° C. Поставете панираните пръстени лук върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Разстелете ги, за да не се припокриват и след това използвайте спрей, за да ги намажете леко. Печете в продължение на 15 до 20 минути, като ги обръщате по средата на готвенето. Насладете им се направо от фурната.