Как да си направим пилешки бульон

Бележка за домакинята

Как да си направим пилешки бульон

Пилешкият бульон е много вкусно, диетично и здравословно ястие с лечебни свойства. Не напразно пилешкият бульон се нарича "еврейски пеницилин".

Регенеративните свойства на пилешкия бульон са известни на всеки човек, който е боледувал поне веднъж. Пилешкият бульон е особено полезен при вирусни и настинки. Той подобрява проходимостта на бронхите, а също така насърчава изтъняването на храчките много по-добре от традиционните лекарства.

Пилешкият бульон не трябва да се пренебрегва при заболявания на сърдечно-съдовата система (пилешкият бульон съдържа вещества, които спомагат за понижаване на нивата на холестерола в кръвта и допринасят за нормалното сърцебиене и др.), Както и при стомашно-чревни заболявания (пилешкият бульон увеличава секрецията на стомашен сок, повишава киселинността) и т.н.).

Състав (за около 2 литра вода):

---