Как да си направим панирани пръстени лук, класика за ядене с бургери FoodStory

Откакто градът беше пълен с бургери, открих и други класически ястия от американската кухня. Като пръстени лук, интересна гарнитура, която ви препоръчваме да опитате.

панирани

Намираме ги като гарнитура освен бургер, телешки стек или порция свински ребра. Те са известни в САЩ, Австралия и Великобритания, а напоследък са завладели и други континенти. Можете да ги намерите дори в румънските менюта. Ако искате да ги приготвите у дома, препоръчваме рецепта, която няма да се провали.

Препоръки за подготовка:
► Нарежете лука и отделете луковите пръстени, след което ги оставете да киснат в студена вода за 30 минути. Изсушете ги върху хартиени салфетки.
► Къпете лучените пръстени в тесто или галета и запържете в сгорещено олио. За да получите най-добри резултати, не ги тъпчете в тигана.
► Перфектната кора се прави с бира. Най-трудното е получаването на идеално хрупкава коричка за лучените пръстени. Галета не са най-подходящи, тъй като тя е тежка и абсорбира много масло. Подобно е тесто, подобно на темпура. Използвайте яйце, нишесте, брашно и бира. Алкохолът в бирата е този, който ще осигури хрупкава външност на лучените пръстени, които ще се запържат бързо, без да омекотяват лука твърде много.
► Колкото по-големи са луковите пръстени, толкова по-сладки ще бъдат те. Ако лукът, който сте купили, не е много ароматен, можете да сложите малко захар в състава, в който ги загрявате.
► Сервирайте с повече сосове. Най-подходящи са кетчуп и горчичен сос с мед.
Ето и поетапната рецепта за най-добрите лукови пръстени:

BurgerFest, първото събитие в Румъния, посветено на бургери
В Румъния страстта към бургерите избухна през последните години и набира все повече позиции. В края на този месец ще бъде организирано първото голямо събитие, посветено на тези кулинарни специалитети: BurgerFest, който ще се проведе между 22 и 24 май, в Букурещ, на спирка Верде. Фестивалът иска да събере на същото място най-вкусните бургери, предлагани от ресторантите в цялата страна, и да награди НАЙ-ДОБРИЯ БУРГЕР.

Ако пристигнете на събитието, изберете бургер от любимите си съставки и му се насладете с една Ciuc 0,0, идеална бира за всяко хранене, направена от 100% натурални съставки и без алкохол. Ще се видим там!

С активирането и използването на платформата за коментари се съгласявате, че вашите лични данни ще бъдат обработвани от PRO TV S.R.L. и Facebook компании съгласно Политиката за поверителност на PRO TV, съответно Политиката за използване на данни на Facebook.

Натискането на бутона по-долу представлява вашето съгласие с УСЛОВИЯТА НА КОМЕНТАРНАТА ПЛАТФОРМА.