Как да си направим омлет
Едно от най-лесните за готвене ястия без съмнение е омлет. Въпреки това, някой нов в готвенето може да го пропусне по една или друга причина. За да успеете да направите омлет, който е златист отвън и мек отвътре, ето моите съвети.
Добрият готвач никога не започва, без да има всичко необходимо. Пригответе първо всички прибори и съставки, преди да помислите за започване. За обикновен омлет без излишни нужди са ви необходими няколко яйца, супена лъжица вода или мляко, малко олио, сол и черен пипер.
Като прибори ви трябват голяма купа, незалепващ тиган, вилица и плоска шпатула.
Какво трябва да се направи ?
Ще трябва да разбиете яйцата едно по едно в купата. След това започнете да ги биете с вилица. Загрейте тигана и изсипете разбитите яйца. Вземете шпатулата и донесете сварените яйца отстрани във вътрешността на тигана и прокарайте суровите яйца отстрани. След това сгънете омлета наполовина и го оставете да покафенее. След като се приготви, плъзнете върху чиния и сервирайте. Лесно не ?
Можете също така да направите омлет в традиционната фурна или в микровълновата фурна. Изпеченият вариант е по-сух от този, приготвен на тиган, но все пак е вкусен, особено ако сложите сирене върху яйцата, което ще покафенее във фурната. Освен това отнема много повече време, отнема около 30 минути. Процесът е същият: разбийте яйцата, подправете, изсипете в съд с гратен и поставете във фурната при 180 ° C за около 30 минути.