Как да си направим най-здравословното кафе у дома

Макар и много популярен, кафето може да повиши холестерола, заради мръсотията. Най-добрият начин за приготвянето му е с филтър или еспресо машина.

"Еспресото има много силен аромат, но, противно на общоприетото схващане, в него няма по-голямо количество кофеин от този, приготвен във филтъра, тъй като се приготвя на пара.", Обяснява диетологът Едуард Адамеску от Службата за диабет, хранене и метаболизъм.

Кафето е перфектно допълнение към режимите за отслабване. Черното или нискомасленото мляко почти няма калории, но капучиното, горещият шоколад или лате-мачиато „развалени“ с много мляко, сметана и захар се покачват до 500 калории, четвърт от дневните нужди на възрастните, пише estisanatos. com.

С други думи, такава напитка може успешно да „замести“ закуската или вечерята. По-лошото е, че те не носят хранителни вещества, а само захар, сметана и мазнини, които, консумирани редовно, насърчават натрупването на килограми и повишават нивата на холестерола в кръвта. Дори и да е практично, не избирайте „пакетирано“ кафе, заредено с Е и захар.

---