Как да си направим най-пресните шишчета от пилешки или пуешки гърди - Рецепти за готвене с Джина Брадеа
Как да си направим най-пресните шишчета от пилешки или пуешки гърди? Една проста рецепта, няколко нежни и ароматни шишчета, вкусни. Всичко обяснено ясно и подробно, за сигурен успех.
Оставям по-долу други рецепти, които можете да опитате, кликнете върху всяка от снимките, за да видите рецептите:
Какви съставки използваме за рецептата за пилешко или пуешко шишче?
- 500 г пилешки гърди
- 1 скилидка счукан чесън
- сок и кора от четвърт лимон
- 3 супени лъжици олио
- 50 мл бяло вино
- пипер
- сол
- мащерка
Как да си направим най-пресните шишчета от пилешки или пуешки гърди?
Можете да прочетете рецептата, написана от шишчета с пилешки гърди по-долу или да намерите отдолу видео рецептата, където можете да видите отблизо как приготвям всичко.
Нарежете обезкостените пилешки гърди на кубчета, около 2 сантиметра на всяко парче.
Поставяме месото в купа, която може да се затвори с капак и след това да се прибере в хладилника. Използвах гювеч.
Пригответе соса за мариноване: добавете кората и лимоновия сок, три супени лъжици олио, 50 мл бяло вино, счукан чесън, чаена лъжичка сол, половин чаена лъжичка прясно смлян пипер, чаена лъжичка суха мащерка. Разбъркайте всичко много добре, след което го изсипете върху месото.
Смесете месото със соса, сложете капака и отидете в хладилника. То трябва да престои в хладилника поне 2 часа, идеално е да пренощувате.
Подготовка на шишчета
Сега подготвяме шишчетата, аз използвах лук, чушки и гъби. Можете да добавите други зеленчуци: тиква, патладжан, домати, каквото искате. Можете също да добавите ивици пушен бекон или колбаси.
След всяко парче зеленчук добавих парче пилешки гърди.
За да не изгорят пръчките, е добре първо да се накиснат във вода. Ако не ги приготвяте на скара, а във фурната, няма нужда да ги накисвате във вода.
От тези количества взех 8 шишчета, след което можем да ги скараме. Поставяме ги върху горещата скара. Обръщаме ги внимателно от всички страни, за да не изгорят и да стане равномерно.
Намерете под видео рецептата:
И ако сте приготвили тези вкусни шишчета, не забравяйте да направите сос с тях, оставям по-долу само няколко идеи за рецепти (кликнете върху снимката, за да ги видите):
Това е всичко, имам няколко вкусни шишчета от пилешки гърди. Горещо ви каня да опитате и тази рецепта.
Рецепти с Джина Брадея »Хранителни рецепти» Пържоли »Как да направите най-пресните шишчета от пилешки или пуешки гърди