Как да си направим кефир, супер напитката, която ви иска добро - НИЕ ОСТАНОВАМЕ
Кефирът е ферментирала напитка, която бабите и дядовците ви може да са запознати. Лесен за приготвяне сам и с много свойства, може да се пие целогодишно. НИЕ ЗАСТОЯВАМЕ ви дава рецептата да я направите сами.
Споделете публикацията "Как да си направим кефир, супер напитката, която ви иска добро"
- Digg
- Натъквам се неочаквано на
- Виадео
- Пощенски адрес
Тази статия първоначално е публикувана през юли 2018 г.
„Ето, вземете това, това са семена от кефир. Един от моите ученици ми даде малко. Внимавайте и можете да направите супер напитка! ”
Това ми каза приятелят ми Матю преди месец, подавайки ми буркан. Поглеждам вътре и наблюдавам как изглеждат малки, полупрозрачни глави от карфиол. "Това ще бъде много добре за вашата чревна флора и за стомаха ви, отслабен от язвата ви", уверява ме той.
Не отне много време за преобразуване. Сега пия редовно кефир и не спирам да се хваля с него около себе си. Дори започнах да отглеждам кефирни зърна на работното си място в We Demain. Ето историята, рецептата и някои практически съвети.
Кефирът е ферментирала напитка, която се пие от хиляди години в региона на Кавказ. Малък братовчед на Kombucha, тази ферментирала напитка е освежаваща, деликатно пенлива, икономична и лесна за приготвяне у дома.
Редовно консумирана, тази напитка, богата на „пробиотици“, микроорганизми, добри бактерии и дрожди, помага за балансиране на храносмилателната ни система, като по този начин подобрява храносмилането, укрепва чревната флора и следователно имунната ни система.
Кефирът може да ви бъде съюзник през зимата и лятото. Внимавайте да не пиете прекомерно. Достатъчно е едно питие на всеки два дни. Можете също така да го приемате за една или две седмици всеки месец или на всеки два месеца. Накратко, слушайте тялото си и то ще ви върне.
Кефирът традиционно се предава от ръка на ръка през устата. Не се колебайте да попитате хората около вас: семейството, приятелите, съседите, колегите ... Ще бъдете изненадани, когато разберете, че много хора ги имат у дома. В противен случай можете да ги намерите между отделни лица чрез специализирани групи във Facebook или форуми, идеални за обмен на съвети. Можете също да отидете в магазин за биологични продукти, персоналът може да ви посъветва.