Как да си направим генуезка торта - стъпка към здравето

Правите ли парти и не знаете какво да подготвите за гостите си? Не се притеснявайте, днес ви предлагаме проста рецепта за приготвяне на генуезка торта.

Освен че е лесна за приготвяне, тя е удоволствие за вашите гости, семейство или приятели.

Най-хубавата част е генуезката торта, освен че е много вкусна, допринася за нискокалорично съдържание и приемливо количество протеин, главно от яйцата, които ще използвате за приготвянето му.

Ето горе-долу разпределението на калориите на този изискан десерт:

Съставки за приготвяне на генуезката торта

За да приготвите този десерт, първото нещо, което трябва да направите, е да почистите работната зона и да подредите добре съставките си, защото ще трябва да ги разделите, за да имате различните компоненти на тортата.

За тортата

• 7 пресни яйца
• 7 супени лъжици захар
• 1 чаена лъжичка ванилия
• 1 чаена лъжичка бакпулвер
• 7 супени лъжици брашно (пресято)

За сос или глазура

• 1 голяма кутия сметана
• Голяма кутия изпарено мляко
• 1 голяма кутия кондензирано мляко
• По желание: 1 супена лъжица неароматизиран желатин

За капака на безе

Генуезката торта може да се сервира със или без покритие от безе. Всъщност сигурно сте виждали, че в някои готварски книги е включен меренг, а други не.

Имайте предвид, че добавянето на меренг определено прави десерта да изглежда много по-естетичен, но също така увеличава калоричната стойност.

---