Рецепта за мариновани чушки

Е, надявам се, че ще бъде почерпка - FUJIIA

Време за подготовка: 1h30

Трудност: Лесно

Съставки (4 души):

5 чушки,
3 супени лъжици оцет,
зехтин,
сол и черен пипер,
билки (чесън, босилек)

пълнени чушки

Подготовка:

Обичам чушки на скара, защото те могат да бъдат настанени безкрайно. Можем да ги приготвим и по различен начин в зависимост от това какво имаме в хладилника и шкафовете.

Много хора обичат да използват само червени чушки. Зависи от теб. На снимката има два жълти и три червени.

Загрейте решетката на фурната до 275 °. При липса на скара, идеята е да имате много гореща фурна. Малко по-рисковано, можете също да печете чушките директно върху пламъка на газовата печка.

Поставете мрежата малко по-високо от половината нагоре, но не в самия връх. Поставете капкомера точно отдолу. Поставете чушките на скара, като внимавате, много е люто !