Как да се запасите и какво да ядете в случай на епидемия от коронавирус

АКТУАЛИЗИРАНЕ на 12 март. Само за една седмица броят на потвърдените случаи на коронавирус се е увеличил тревожно, достигайки 50. Много повече хора сега са в карантина, изолация или самоизолация у дома, а супермаркетите отново са ограбени през последните 48 часа. По-долу е даден списък на правилата, които трябва да следвате, когато търсите за по-дълъг период. Освен това избягвайте задръстванията в магазините и следвайте тези инструкции, ако наистина сте свършили доставките и трябва да пазарувате.

ядете

Коронавирусът пристигна в Румъния преди две седмици и въпреки че броят на потвърдените случаи е изключително малък, голяма част от населението е разтревожена, паникьосана или дори истерична, както се описва от медиите. И това се виждаше най-добре, когато супермаркетите бяха щурмувани и запасите бяха изчерпани. Брашно, боб, масло, царевица, ориз, консерви бързо изчезнаха от рафтовете. Но наистина ли това са ресурсите, необходими за справяне с карантина или епидемия?

Досега в Румъния са докладвани шест случая на инфекция с вирус COVID-19 (коронавирус) и 38 случая на карантина, но мярката за изолация у дома или мониторинг е наложена на много по-голям брой хора: над 11 000. Страхът да не попаднат в такава ситуация изпрати много румънци директно до супермаркети, където напълниха кошниците си. Няколко дни по-късно някои се опитаха - неуспешно - да върнат десетки килограми фасул или друга храна от направените доставки, осъзнавайки, че ситуацията не е толкова сериозна, че да заслужава всички метеоризъм.

Въпреки това, не трябва просто да прекарвате коронавируса си със сашета и варен ориз, дори ако сте в карантина, според д-р Каролайн Уест Пасерело, говорител на Академията по хранене и диететика (най-голямата организация на специалистите по хранене и хранене). хранене в САЩ, страна с много по-голям брой пациенти от Румъния).

Прочетете също:

Без паника и само с малко планиране можете да се запасите със здравия разум, за да можете да се храните нормално, ако трябва да преминете през подобна ситуация. Ето няколко съвета от експерти, цитирани от Businessinsider.