Как да се храните в средновековието Kiel Journal

journal

Произходът на килския плик е в късното средновековие. В началото на март ще има още едно тържество - също в градския музей на Warleberger Hof. В бившия Adelshof на Dänische Straße 19, на 1 март, преди да бъде пробуден Асмус Бремер, започва друго историческо тематично турне: „Какво са яли хората през Средновековието?“.

През средновековието се твърди, че хората са консумирали храна и напитки с до 4000 калории на ден. Храната понякога се състоеше от половин килограм месо, два хляба и литър и половина бира. Диабетът почти никога не се е появявал през Средновековието. Всичко това опитни участници в тематичното турне в четвъртък, 1 март, от 16:30 до 18:00 в Warleberger Hof.

Следва посещение на пивоварната Kiel на Alter Markt. Там се сервира средновековен тиган със зеле и домашно приготвена бира. Участието в турнето, включително закуска, струва 15 евро. Регистрациите се приемат на телефонен номер 0431/901-3425.

Поредната обиколка на средновековната храна ще бъде предложена на 15 април.